孕婦受到一些生理因素的影響(如妊娠期孕婦血容量平均增加50%，妊娠早期嘔吐、食慾不振等)，可使血液中的血紅蛋白相對降低、或鐵、葉酸、維生素等營養物質攝入不足引起血紅蛋白不足，當孕婦的血紅蛋白低於一定數值時即出現貧血。
嚴重貧血的孕婦因血紅蛋白攜帶氧氣不足而致胎兒缺氧 ,引起胎兒宮內發育遲緩、早產 ,甚至死胎。孕婦本身還容易發生妊娠高血壓綜合徵 ,產時及產後雖然出血不多 ,也會因血液貯備不足而導致休克 ,或因貧血嚴重導致心肌損害。
孕婦貧血怎麼辦：
1。對於鐵缺乏造成的貧血,工業化國家長期以來採用食物強化鐵劑的方法取得了很好的效果,近年來許多發展中國家也推行食物強化鐵劑解決婦女及兒童貧血,常用與強化鐵劑的食物有面粉、玉米粉、醬油、糖、鹽等。我國現正實施醬油中強化鐵劑預防貧血。
2。改善飲食,吃富含鐵的食物。動物性食物中肝臟、血豆腐及肉類中鐵的含量高、吸收好。蛋黃中也含有鐵,蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸,葉酸參與紅血球的生成,葉酸缺乏造成大細胞貧血,也可引起混合性貧血。因此飲食中既要食入一定量的肉類、肝臟、血豆腐；也要食用新鮮蔬菜。肝臟中既含有豐富的鐵,維生素A,也有較豐富的葉酸,維生素A對鐵的吸收及利用也有幫助。每週吃一次肝對預防貧血是十分有好處的。
3。對於中度以上貧血,口服鐵劑治療也是十分必要的。孕期貧血除服鐵劑以外,服用小劑量的葉酸（每日400ug）。孕婦服用小劑量葉酸不僅有利於預防貧血,還有利於預防先天性神經管畸形和先天性心臟病。但葉酸劑量不要大。
介紹幾種食療方法：
花生柯杞蛋
取花生lOOg，雞蛋2個，枸杞子10g，紅糖50g，大棗10枚。先將花生仁、枸杞子煮熟，然後放入紅糖、大棗、雞蛋，再煮片刻食用。每天1次，連服10~15天。
當歸生薑羊肉湯：
取當歸、生薑各15g，羊肉250g，山藥30g，先將羊肉洗淨切塊，當歸用紗布包好，再將山藥、薑片放砂鍋內
加水適量燉湯，燉化後放入調味品，飲湯食肉。每週3~4次，連用30天。
枸杞大棗粥
取大棗15枚，枸杞10g，與50g大米共熬爲粥。每天3~4次，連服30天。
阿膠瘦肉湯
取豬瘦肉lOOg，阿膠10g。先將豬肉放入砂鍋內，加水適量，用文火燉熟後入阿膠燉化，調味後飲湯食肉。隔天1次，連用20天。
桂圓桑椹汁
取桂圓1分，桑椹2份，加工煮至桑椹爛熟，去渣留汁，再加入適量冰糖，熬至稍稠後食用。每日3次，每次服2"3匙，連服30天。
首烏芝麻雞
取何首烏150g，黑芝麻50g，未下蛋的烏骨子雞一隻。先將雞剖洗後，去頭足，將首烏、芝麻置人雞腹，用白絲線縫合，放人砂鍋內煲燙至雞爛，即可食用。每週1次，連用3周。
上述6種食療法，前三種可作爲平補而適合任何貧血孕婦，而後三種方法，則必須請中醫師根據孕婦全身情況選擇食用，切勿擅自亂服。
