孕婦一次性吃太多的韭黃會刺激子宮，引起宮縮。
韭黃和韭菜一樣，都有活血化瘀作用，且富含粗纖維，少量食用可通腸潤便，但當孕婦食用過多時，就可能會刺激子宮，引起宮縮，導致滑胎。所以，孕婦吃韭黃要控制量。
1、韭黃含有豐富的粗纖維，準媽媽適量食用可以加快腸胃蠕動，有助於防治孕期便祕。
2、韭黃的蛋白質和礦物質含量較爲豐富，可以增強胎兒的抗病能力，對胎兒的骨骼和腦神經發育大有好處。
3、韭黃中含有的揮發性精油和硫化物含有特殊香氣，能增進孕婦食慾，對緩解孕期噁心嘔吐和食慾不振有很好的作用。另外，韭黃還能提神醒腦，舒緩孕期煩躁情緒。
1、孕婦吃韭黃跟吃韭菜一樣，要注意不能多吃，適量即可，過多可能會影響到胎兒健康。
2、韭黃的食用部分是貼近地面生長的，所以容易被污染，所以孕婦在食用前一定清洗乾淨，且不能生吃，一定要高溫加熱，以免感染疾病。
3、孕婦吃韭黃最好與豬肉搭配食用，既美味又能增強營養價值。
