三文魚是許多人比較喜愛的一種魚類，與其它的魚類相比，三文魚含有更爲豐富的不飽和脂肪酸，對防治心血管疾病有非常大的幫助，在不少餐廳會將三文魚做成刺身生吃，那麼懷孕的準媽媽們可以吃這種生的三文魚嗎
懷孕可以吃生三文魚嗎
在確保食材安全的前提下孕婦可以適量吃一些生的三文魚。只要是新鮮乾淨正規渠道購買的三文魚生吃問題是不大的，可以放心食用。
不過雖然準媽媽可以吃一些安全衛生的生的三文魚，但是不能確認這些三文魚是否受到過污染。所以在孕期，不建議食用過任何生食，比如生肉、生魚片、沒完全煮熟的雞蛋等。這樣可以避免受到弓形蟲和沙門氏菌的感染。
孕婦吃生三文魚注意事項
1、先確定自己選擇的三文魚購買的地方。正規的日式料理店裏的三文魚還是比較放心的，他們有專業的料理師，也會處理。如果是超市或者其他市場購買的需要認真辨別三文魚的新鮮度和冷凍程度。如果自己不會辨認，個人還是覺得正規的料理店裏的三文魚還是比較放心的。
2、如果在市場上購買的三文魚，要查看是否新鮮。新鮮的三文魚肉質有彈性有光澤，有明顯的脂肪層次，只要是新鮮的三文魚應該問題不大，養殖地區的三文魚是近海，攜帶的寄生蟲可能性也比較低。
3、如果是進口的三文魚，經過深層冷凍也沒多大問題的，尤其是挪威的三文魚，加工要求是非常嚴格的，處理後馬上進行冷凍，不太會有寄生蟲的。
孕婦吃三文魚的好處 1、促進胎兒發育 三文魚中含有豐富的蛋白質及多種氨基酸，此外的維生素D、維生素B6、12及硒元素，它們在提供胎兒多種營養元素需求的同時，還能夠促進孕婦和胎兒大腦和視網膜的發育，有很好的保健功效。 2、降血脂 女性懷孕期間往往伴隨着高血壓、血脂的情況，心血管系統不太穩定。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低血脂、血壓和膽固醇，具有幫助孕婦緩解“三高”症狀，同時對於心血管系統有很好改善作用。 3、消除孕期水腫 孕婦懷孕期間容易引起水腫，加上行動不便，孕婦較爲難受。三文魚中營養成分能夠清楚孕婦體內多餘的水分和毒素，促進血液和水分的代謝，孕婦食用三文魚能夠有效消除水腫症狀。 4、潤膚養顏 孕婦懷孕期間由於心態較不穩定和行動不便，往往忽視了皮膚上的保養。三文魚中含有的Ω-3不飽和脂肪酸能夠防止皮膚粗糙，另外三文魚中含有的蝦青素具有超強的抗氧化性，保護細胞不受自由基的傷害，具有潤膚養顏的功效。
