剛剛懷孕的媽媽們，因爲身體會有很多特殊的變化，容易出現身體不適，於是心裏總會有這樣那樣的擔心。其實，孕媽們不必過於焦慮，在孕早期媽媽們只要合理安排膳食，補充營養，就能有利於孕媽安胎。下面爲各位孕媽咪們介紹幾款“宜母子”的美食，補充媽媽和寶寶的“雙重營養”。
最佳保胎蔬菜：菠菜
菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
安胎美味：鰹魚雙菇菠菜
材料：菠菜120克，白玉菇50克，蟹味菇50克，大蒜末適量
調味：橄欖油1大匙，鰹魚醬油2小匙，味醂2小匙
做法：
1、菠菜用沸水汆燙一下，切段裝盤。白玉姑、蟹味菇洗淨，撕成小朵。
2、熱鍋後，倒入橄欖油，炒香大蒜末後，加入菇類稍微拌炒，再用鰹魚醬油和味醂調味，
續煮約2分鐘至菇類全熟。起鍋後鋪在菠菜上即可
最佳防早產食物：魚類
魚類含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鉀、鈣、鋅、DHA等營養素，這些是胎兒發育的必要物質，能起到安胎作用。因此，孕婦在懷孕期間，一週之內至少應吃一兩次食用魚或貝類，以吸收足夠的DHA，來滿足胎兒生長髮育的需要，達到安胎的效果，同時又能增加孕婦的食慾。
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安胎美味：鯽魚姜仁湯
材料：鯽魚1條約400克，生薑6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
做法：
1、鯽魚去鱗、內臟，洗淨;春砂仁洗淨，瀝乾，研末，放入魚肚;生薑去皮，洗淨，切絲，待用。
2、洗淨燉盅，將魚放入，再放入薑絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用
最佳安胎零食：葵花子
葵花子富含維生素E，西瓜子含亞油酸較多，而亞油酸可促進胎兒大腦發育。如果孕婦缺乏維生素E，容易引起胎動不安或流產後不容易再孕。孕期多吃一些富含維生素E的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可滿足所需，有助於安胎，降低流產的危險性。
安胎美味：瓜子肉醬飯
材料：白米2杯，瓜子肉醬罐頭160公克，毛豆仁140公克，紅蘿蔔100公克，水3杯
做法：
1、紅蘿蔔洗淨去皮切丁備用。
2、白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水，舖上作法1紅蘿蔔丁、毛豆仁以及瓜子肉醬，按下煮飯鍵煮至熟。
3、待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
最佳防吐食物：土豆
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一，給孕婦帶來相當大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，營養學家認爲，檸檬和土豆含有多種維生素，對孕婦尤爲合適。
安胎美味：番茄土豆牛肉湯
材料：番茄50克、土豆150克、捲心菜50克、煮牛肉原湯750克、蔥薑末、精鹽、香油各適量。
做法：
1、土豆去皮洗淨，切小丁。
2、捲心菜洗淨，切小片。番茄洗淨後用開水燙一下，剝去皮，切小塊。
3、湯置火上，倒入牛肉湯，加蔥薑末，投入土豆和捲心菜，燒開後撇去浮沫，倒入番茄塊，再燒8分鐘，放入精鹽調味，至土豆酥爛，淋上香油即成。
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