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寶寶補鈣4大要點,你知道多少?

來源:育兒百科谷    閱讀: 9.67K 次
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隨着生活水平的提高,很多家庭開始注重爲孩子補充營養物質,尤其是鈣。而補鈣是一門學問,什麼時候給寶寶補鈣,要補到什麼時候,用什麼補,這統統有着各種科學的講究,下面爲大家介紹一下補鈣的4個要點。

寶寶補鈣4大要點,你知道多少?

要點一:什麼時候要補鈣

一出生便要補鈣

嬰兒從出生到6個月都是生理性缺鈣的,也就是不管有沒有症狀都要補。而因爲出生後沒有及時補鈣而導致的缺鈣症狀一般要到6個月以後纔出現。早產兒應提早在出生後2個星期開始補鈣,足月兒則在滿月後開始補鈣,建議一直補到2、3歲。

長牙、換牙期間

嬰幼兒出牙晚與缺鈣有關係,有的小寶寶出生後10個月還沒出牙,到了3歲20顆乳牙還沒有長齊,有的寶寶雖然長出了牙齒,但牙齒稀疏、牙縫很大甚至超過齒寬,排列也不整齊,這些現象都是缺鈣而造成牙齒的發育不良。爲此,寶寶長牙階段要特別注意補鈣。

患病期間

嬰幼兒在患病期間,如溼疹、反覆上呼吸道感染、急慢性腹瀉等,容易影響鈣的吸收,造成缺鈣症狀出現。因此寶寶在患這些疾病期間,家長應在治療的同時考慮鈣的補充。

生長高峯期

補鈣能使寶寶長高又長壯,因此對於寶寶生長速度過快的第1年或處於生長高峯期的寶寶進行合理的補鈣是十分必要的。

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要點二:寶寶每天需要多少鈣

寶寶對鈣的需求是隨年齡、性別、生理狀況的不同而有差異的。根據中國營養學會2001年修訂的推薦每日膳食中鈣的供給量是:

*.1-6個月:母乳餵養的寶寶每天需要約300毫克,人工餵養的寶寶約400毫克。

*.7-12個月:每天需要約500-600毫克。

*.1-3歲:每天需要約600-800毫克。

要點三:寶寶補鈣吃什麼好

給寶寶補鈣非常重要,這是很多父母都關心的話題。市場上有許多品種的鈣劑,雖然有些廣告中稱其吸收率很高,但實際效果與期望值有一定差距。一些醫生主張——補鈣還是以食補爲佳。

食物:

首選:母乳

母乳中含有嬰兒體內代謝所需要的鈣,因此母乳餵養的寶寶最幸福健康了;而人工餵養的嬰兒需要添加輔助食品,如蛋類、瘦肉類、豆製品及動物肝臟等,這些食物都含有豐富的鈣,可以補充其鈣攝人量的不足。

牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。不過容易對海製品過敏的寶寶可要小心食用喲。

豆製品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。由於嬰兒的胃腸功能尚未發育完全,豆漿中雖含有豐富的營養物質,卻是嬰兒所不易消化的。因此未滿週歲的嬰兒不宜喝豆漿。另外,對於已滿週歲的嬰兒,父母應將豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。

動物骨頭

動物骨頭裏80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用,但寶寶要小心魚刺。

蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裏蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

膳食如何搭配能促進鈣吸收?

1、維生素C促進吸收鈣:把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己製作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬飲用,其生物利用度要增強12%。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與,使得鈣能更好地被小腸吸收。

2、葷素平衡提高鈣的利用率:比如豆腐燉魚,魚肉中含維生素D,豆腐含鈣豐富。維生素D可促進鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補達到最理想化,還能促進鈣的吸收。

藥品:

如果食物中不能給寶寶提供足夠的鈣,則需要另外給寶寶補充鈣製劑了,如鈣片﹑鈣粉或鈣膠囊等,但目前市場上鈣製劑五花八門,因此父母在選購時應仔細看清鈣製劑的化學成分﹑鈣元素的含量以及鈣的溶解度和吸收率。

無機鈣——碳酸鈣:價錢比較便宜,含鈣量高,但溶解度和吸收率較低,口味不適合寶寶。

有機鈣——氨基酸鈣:含鈣量較低,但溶解度和吸收率高,對胃腸道的刺激小,口味較適合寶寶。

奶製品中提取的鈣:比較容易被吸收,對胃腸道刺激小,生物利用度高於有機鈣。

葡萄糖酸鈣,每片(0.5克)含鈣元素22.24毫克,體內吸收較好,小兒吃起來不太困難。

乳酸鈣,每片(0.5克)含鈣元素65毫克,氯化鈣每片(0.5克)含鈣元素(80毫克)。雖然鈣含量較高,但不易溶解,(多不爲小兒接受)。

蓋天力,每片含鈣量元素25毫克,以含鈣素的天然物質爲原料製成,人體易吸收,除含鈣外,還含有鋅、鐵、鍶、錳等微量元素

龍牡壯骨沖劑,採用龍骨、牡蠣、黨蔘、黃芪等中藥研製而成,具有補肝腎、健脾胃、壯骨鎮驚等功效,除含鈣外,重點在補益脾胃、調理消化吸收機能,有助於對鈣及各種微量元素的吸收。

要點四:補鈣的時候要注意什麼

一、不要讓鈣遇見草酸。

菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯後3—4個小時服用鈣製品。

二、鈣不要與主餐混吃。

即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣製品,也還是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃裏面塞滿太多東西,效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。

三、過多補鈣反而長不高

補鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約爲400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標準,可能會便祕,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發生鈣沉積,如產生腎結石的潛在危險等。

四、維D和鈣片嬰兒分開服爲宜

真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內的鈣不會從尿裏流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應達到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現爲“缺鈣”。量太多了,又會產生維生素D中毒,引起各器官和血管鈣化等表現。所以嬰兒應該吃不含維生素D的鈣片,同時補充魚肝油等維生素AD製劑,因市售的這些製劑已有固定的每日建議用量。含維生素D的鈣片內含的維D量較少,也需再補充魚肝油等維AD製劑,但這會使每天補AD製劑的量要重新調整,使簡單的事反而複雜化。