1歲以後適量吃
一歲以內的寶寶腸胃功能還沒有發育完全，驢肉不好消化，多食會導致寶寶出現腸胃不適，因此，寶寶在一歲以後纔可以適當食用驢肉，而且要燉的比較爛軟纔可以。驢肉性熱，寶寶在食用驢肉的時候要注意營養搭配，吃一些蔬菜和水果，還可以使口感好，不油膩。
1、吃驢肉能補氣、補血，還能安神，非常適合貧血的人羣食用。
2、驢肉是一種高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇的食物，而且還含有多種維生素和微量元素，可以補充人體所需的營養，還不容易發胖。
3、吃驢肉能養胃健脾，可調理脾虛腎虧，是非常好的滋補品。
1、寶寶第一次吃驢肉只能吃一點點，觀察是否有過敏反應。
2、寶寶吃的驢肉儘量切得細碎一點，燉煮的爛一點，防止寶寶噎住。
3、脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉的寶寶不能吃驢肉。
4、寶寶吃驢肉要儘量少放調味品，吃太多對身體不好。
驢肉山藥湯
1、食材：
驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調味品適量。
2、做法：
(1)將驢肉洗淨，切小塊;山藥洗淨，切片；大棗去核，切小塊。
(2)將驢肉、山藥和大棗同入鍋中，加清水適量，煮至驢肉熟後，調味服食即可。
驢肉粥
1、食材：
驢肉、大米各50克，澱粉，醬油，料酒，花椒粉，食鹽，味精。
2、做法：
(1)將驢肉洗淨，切細，放入碗中，用澱粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。
(2)先取大米淘淨，加清水適量煮粥，待沸後調入驢肉等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調味，再煮一二沸即成。
3、小貼士：
兩歲以後寶寶纔可以食用哦。
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