功效：
烏梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結石有一定療效。
推薦食譜：大金錢草蒸豬肝
1、大金錢草60克，豬肝250克，狗寶1.5克，金錢草，狗寶洗淨，搗碎研成細末，豬肝洗淨，入沸水中氽透，用涼水沖洗乾淨。
2、瀝去水分，切成片，放在碗內，撤 上藥末，拌勻，加蔥節，薑片，清湯，入籠中蒸30分鐘左右， 取出，泌出湯汁，加食鹽，味精調味，用以佐餐。
3、作用疏肝利膽;適用於膽道結石。
功效：
研究顯示，橙子中所含的維生素C含量很高，可以抑制膽固醇在肝內轉化爲膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。
推薦食譜：玉米鬚茶
1、玉米鬚50克，將玉米鬚洗淨，曬乾，剪成小段，開水沖泡，代茶飲用。
2、清熱利膽;適用於膽道結石。
功效：
專家介紹，在覈桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利於膽石的排出。
推薦食譜：白茅根燉肉
1、鮮白茅根50克，豬精肉500克。白茅根，豬肉洗淨，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂鍋中，加蔥，姜，清水適量。
2、先用大火燒沸，再用小火婉至 肉熟爛，除去蔥，姜，白茅根，加入精鹽，味精，吃肉喝湯。清熱利溼;適用於肝膽溼熱，膽道結石，脅痛隱隱。
功效：
黑豆爲大豆的黑色種子，性平味甘，具有祛風活血利水的功效，可與車前草、粳米同服以治療各種結石。
推薦食譜：金錢草粥
1、新鮮金錢草60克 ，粳米50克，冰糖15克，金錢草洗淨，水煎取汁，粳米淘洗乾淨，倒入藥汁，加水適量，煨煮成粥，入冰糖攢拌溶化，隨宜服食。
2、清熱祛溼，利膽退黃;適用於溼熱蘊積於肝膽，膽道結石，肋下常痛，厭食油膩。
膽囊結石吃什麼食物好:黑木耳
功效：
1、黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，可潤滑肝內、外膽管，促進膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結石，使結石不斷脫屑縮小，經管道排出。
2、初發結石病患者，每天堅持1~2次黑木耳，疼痛、噁心、嘔吐等症狀可在短期內緩解，結石能在10天左右消失，對慢性堅固的結石，若長期堅持食用黑木耳，也可使結石變小。
推薦食譜：膽石通糖漿
1、鬱金15克，廣木香15克，黃芩15克，茵陳25克 ，川楝子9克，虎杖30克，玉米鬚20克，白糖適量。
2、以上七味藥物共入砂鍋中，加清水煎，濾取藥液，濃縮，白糖溶化倒入即成，時時服飲，清肝利膽;適用於肝膽氣滯，膽道結石。
功效：
赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥溼，消腫解毒的功效，可單用或與雞內金、白茅根合用以治療各型結石。
推薦食譜：金錢草柴胡茶
取金錢草60克、柴胡10克，用水1000毫升，煎取400毫升，分早、晚兩次，空腹服用，每日1劑。本方具有疏肝利膽的作用，適用於氣滯型輕證。
功效：
1、生薑是常用的祛病調味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌過多，減少膽汁中黏蛋白含量，不至於因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合，從而可以預防膽結石的形成。
2、生薑中含有較多的油樹脂，有較強的利膽作用。因此，膽囊炎患者常吃些生薑大有益處。
推薦食譜：夏金茶
1、夏枯草30克，茶葉5克，金錢草60克將夏枯草、金錢草(均用幹品)切細，與茶葉混合。
2、每次取上述藥物半量放入茶缸內，用開水沖泡，10分鐘後代茶頻飲。
3、此茶有清肝利膽的作用。慢性膽囊炎、膽石症肝膽溼熱，脅肋疼痛，局部灼熱，口苦咽乾，厭油膩，小便黃赤，大便乾燥或稀薄而不爽等。
1、忌吃含膽固醇較高的的食物
如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因爲過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。
3、忌借節日或親友聚會時大吃大喝
因爲暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。
4、忌食辛辣刺激的調味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麪等。
5、忌菸、酒、咖啡等
這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。
