自制懶人甜品美食——櫻桃優格布丁,櫻桃優格布丁做法如下:
1 櫻桃果泥先用攪拌機攪打均勻,吉利丁片提前用冰水泡軟,瀝乾水分後加入櫻桃果泥中。
2 小火加熱至完全融解。
3 將櫻桃果泥隔冰水降溫,加入原味優格混合均勻。
4 過濾,以得到細膩的布丁液。
5 加入洗淨切丁的櫻桃混合。
6 倒入模具中,冷藏至凝固。