糙米紅棗核桃糊
小寶寶們最喜歡喝這樣香香的，帶點甜的米糊啦
如果家裏有豆漿機，做起來就簡單很多
沒有豆漿機的話，先把食材煮熟後
再攪拌，也一樣能做出香噴噴的米糊
給寶寶做早餐，做加餐都非常不錯
核桃健腦補腦，但直接弄給寶寶吃又怕噎到
放在米糊裏就再也不用擔心這個問題啦
你平時是不是也喜歡給寶寶和家人做米糊喝呢
有哪些好的食材搭配，留言區來交流一下吧
配方：紅棗5顆、核桃5顆、糙米20g
調料：無
烹製方法：攪
參考月齡：9個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
＊ 做法 ＊
1. 準備食材：紅棗5顆、核桃5顆、糙米20g。
2. 糙米洗淨後，提前4小時用清水浸泡。
3. 紅棗洗淨後提前15分鐘用清水浸泡，去除表面浮灰。
4. 紅棗泡好後，去皮去核，然後切碎。
PS： 如果做給小寶寶喝，最好要去皮，以免卡到寶寶嗓子。18個月以上的寶寶，腸胃消化能力發育得比較好，攪拌機的攪拌功能也很給力的，不用去皮也是可以的。
5. 糙米泡好後，倒入電飯鍋中，加入適量清水煮爛。
PS： 與我們日常食用的精加工的大米相比，糙米含有更多的維生素、礦物質、膳食纖維，營養更加豐富。但是由於糙米皮層的纖維素含量很高，不易煮爛和寶寶消化吸收，所以平時給寶寶做糙米的時候一定要提前浸泡，多煮一會兒。
6. 將核桃敲碎，把核桃仁取出。
PS： 寶寶吃核桃好處多多，核桃仁含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。核桃中的磷脂對腦神經有良好的保健作用。但是寶寶的口腔發育未全，核桃相對於寶寶的口腔來說體積較大，所以我們在給寶寶餵食核桃前可以將核桃磨成粉，或者攪碎再給寶寶食用。
7. 將核桃仁切碎。
PS： 有些寶寶不喜歡吃核桃，因爲核桃仁表面的褐色薄皮有苦味，所以很多寶媽會把它剝掉，其實核桃中那層苦苦的褐色外皮富含維生素E，抗氧化效果好，剝掉的話就會損失掉這部分營養。這款米糊，因爲有了大棗的甜味，而中和掉了核桃的苦味，一定不會被寶寶發覺噢！
8. 糙米煮爛後盛出，煮糙米的湯一同盛出備用。
9. 將準備好的紅棗、核桃和糙米分別裝碗備用。
10. 將糙米倒入攪拌機中。
11. 然後倒入核桃碎。
12. 最後倒入紅棗。
13. 添加適量溫開水，煮糙米的湯加上溫開水一共添加了270ml左右。
PS： 水量寶媽可以自己掌握，想要稀一點就稍微多加一些水，想要濃稠一點就少加一些水。
14. 用攪拌機攪拌成糊狀後，倒入杯中，就可以給寶寶飲用啦。
15. 攪拌好的米糊口感細膩，味道香甜。我都忍不住喝了好多哇~
