川菜以吃辣著名，廣東人常做的土豆燒排骨，如何做出川菜的味道呢?今天小編介紹一道具有川菜特色口味的土豆燒排骨，讓你過過川菜癮喔。川菜以吃辣著名，廣東人常做的土豆燒排骨，如何做出川菜的味道呢?今天小編介紹一道具有川菜......

《繡荷包》這首民歌，第一段歌詞就有小小荷包，雙絲雙帶飄。妹繡荷包嘛，掛在郎腰。這是藝術寫真。西南地區有的少數民族，妙齡少女常常以親繡的荷包，贈給意中人，作爲定情之物。曾亞光師傅設計荷包魚肚菜式，用的就是這首民歌的意......

水煮肉片是很傳統的四川菜，幾乎每個四川人都吃過水煮肉片。水煮肉片中的肉片未經劃油，以水煮熟，所以叫做水煮肉片。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，爲冬季家常美食之一。你喜歡吃水煮肉片嗎?你想學會這道簡單不難......

典故一在清代光緒年間，成都萬寶醬園一個姓溫的掌櫃，有一個滿臉麻子的女兒，叫溫巧巧。她嫁給了馬家碾一個油坊的陳掌櫃。10年後，她的丈夫在運油途中意外身亡。丈夫死後，巧巧和小姑的生活成了問題。運油工人和鄰居每天都拿來......

黃瓜含有豐富的營養，包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。此外黃瓜還被許多的女性用作美容用品，直接敷在臉上還可以達到美白的功效哦。因此，從營養學的角度，是十分適合大家長期食用的蔬菜之一。這......

川菜現在怎麼樣了呢?自改革開放以來，川菜繼承傳統風味，積極開拓進取，推陳出新，不斷創新，東西融合，南北貫通。一起來看看川菜的發展。我們大家知道四川的不少名菜，常掛在嘴邊的比如：麻婆豆腐、宮保雞丁、燈影牛肉、魚香肉絲、......

每個地方的家常菜都有各自的特色。川菜的特色，相信很多人都知道，那麼你會做川菜的家常菜做法嗎?下面，本站小編就爲介紹川菜的做法!每個地方的家常菜都有各自的特色。川菜的特色，相信很多人都知道，那麼你會做川菜的家常菜做......

川菜在我們的印象中都是麻辣的口味，著名的川菜菜式川味口水雞，你品嚐過嗎?一起來看看這款川菜特色的川味口水雞怎麼做吧。川菜在我們的印象中都是麻辣的口味，著名的川菜菜式川味口水雞，你品嚐過嗎?一起來看看這款川菜特色......

現在，大家都十分了解川菜。那麼現在川菜的發展是怎麼樣呢?其實，川菜也一直在進步，一直在創新，一起來了解一下川菜吧!我們大家知道四川的不少名菜，常掛在嘴邊的比如：麻婆豆腐、宮保雞丁、燈影牛肉、魚香肉絲、樟茶鴨子、夫妻......

川菜主要吃辣味，麻味，水煮牛肉集中了麻和辣，吃過就忘不了。......

川菜名品，麻婆豆腐，其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之爲八字箴言。......

中國的菜系有很多，川菜也是著名的中國十大菜系之一。我們都知道川菜一向以辣著稱，而且是麻辣爲主，今天小編介紹乾煸豇豆更是川菜的代表菜，做法簡單，喜歡吃麻辣的你也可以在家做來嚐嚐喔。中國的菜系有很多，川菜也是著名的中......

川菜是以成都、重慶兩個地方菜爲代表，選料講究，規格劃一，層次分明，鮮明協調。川菜作爲我國八大菜系之一，在我國烹飪史上佔有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和......

麻婆豆腐，已經是中國的名菜，這道菜說簡單簡單，但是做得好，就很難了，如今無論是小的快餐店，還是大的五星級酒樓，都可以在餐牌上看到這道菜。你會做麻婆豆腐嗎，你知道麻婆豆腐的做法嗎?麻婆豆腐介紹麻婆豆腐是我國八大菜系之一......

四川年夜飯必備家常菜：新年大吉涼拌雞塊材料：雞500g、老乾媽辣椒醬適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、花生米適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量。做法：1、雞處理好，下花椒和薑片煮熟。2、撈出放涼。3、雞肉剁塊，裝......

孕婦可以吃四川兒菜嗎可以吃。兒菜是一種綠色蔬菜，它富含多種維生素、蛋白質、糖類、膳食纖維、鈣、鐵、磷等，都是孕期所需的營養，孕婦食用對自身及胎兒發育有一定好處。孕婦吃兒菜有什麼好處1、兒菜中含有維生素、蛋白......

四川泡菜酸辣可口、獨具風味，是開胃健脾的佳品，胃口不佳的孩子可適量食用。那麼正宗四川泡菜怎麼做呢？我們一起來看看四川泡菜最正宗的做法吧！四川泡菜最正宗的做法一材料：豇豆適量、胡蘿蔔適量、白蘿蔔適量、圓白菜適量、......

近期不少湖北網友表示對於四川捐贈的兒菜不知該如何下手，下面就來詳細瞭解一下四川兒菜的處理方法。四川兒菜怎麼處理買回來的兒菜可以把芽包掰下來削皮洗淨切片使用，它保留了天然的柔嫩口感，不管怎麼烹飪，炒着吃，煮着吃，涼......

夜晚的星空越來越明亮，年味一天比一天濃郁，這時的我們，思緒亦開始飛揚。不知道五湖四海的朋友們在除夕這晚都吃些什麼呢？接下來，就讓我們來看看四川年夜飯必備家常菜吧！四川年夜飯必備家常菜：新年大吉涼拌雞塊材料：雞500g、老......

四川泡菜最正宗的做法一材料：豇豆適量、胡蘿蔔適量、白蘿蔔適量、圓白菜適量、仔姜適量、紅尖椒適量、綠尖椒適量、高粱白酒適量、花椒適量、八角適量、食鹽適量。做法：1、泡菜原材料豐富，根莖菜、葉類菜均可作爲泡菜原......