蓮藕是產婦的滋補佳珍，但由於屬性偏涼，故不宜過早食用，最好產後兩週再吃。在很多人的印象裏，生完孩子後產婦坐月子就是足不出戶，不能出門甚至不能見太陽，每天“養尊處優”。此外，雞蛋、魚湯以及各種營養品也都該在產婦的餐桌......

製作藕夾時原料的選擇非常重要，這將直接決定藕夾最後的口感，下面來了解一下炸藕夾用什麼藕比較好。炸藕夾用什麼藕好蓮藕一般分爲粉藕和脆藕兩種，一般建議炸藕夾用粉藕比較好。辨別脆藕還是粉藕有一個小技巧，一般粉藕多數......

秋冬季是吃蓮藕最好的時候，而市面的蓮藕有粉藕和脆藕兩種，買對了藕且烹飪方法正確，這樣纔會更好吃。那麼，下面一起來看看粉藕和脆藕的區別吧。表皮顏色不同粉藕表皮一般是偏褐色的，外皮會比較的粗糙，上面還會有黑色的斑點、......

火腿含有豐富的蛋白質，蓮藕中的澱粉和纖維含量也是相當高的。兩者搭配給寶寶食用，有利於治療寶寶消化不良的症狀。一起來看看這款美味的食譜怎麼做吧。食物原料：藕、火腿各50克，米粥100克，高湯50毫升。製作方法：1、藕洗淨，去......

適宜年齡產後功效寧神益血催乳主料豬腳1個花生50g蓮藕2根輔料生薑3塊小蔥2條花椒20粒紅棗8顆開水2000ml油適量鹽適量製作步驟1.豬腳買回來先放入冷水中泡出血水，沖洗乾淨後冷水入鍋，鍋內放入花椒，姜皮，和適量料酒，不蓋蓋子......

很多喜歡吃蓮藕的人，也可以在冬季裏烹製一鍋美美的蓮藕排骨湯來，對身體是很有好處的，下面我們就一起來了解一下它的的製作材料：主料：1,排骨一斤半,斬成段在沸水中焯一下後撈起。2,藕兩斤(邊沿九孔的粉藕),切小塊或切段後用......

燜蓮藕，是將蓮藕跟五花肉完美結合的一道美味菜餚，在燜制這道菜的時候使蓮藕能夠充分吸收來自五花肉的鮮嫩多汁。對懷孕中的準媽媽來說，燜蓮藕不僅口感好，還能清熱，益血生肌。這道菜含有豐富的維他命C及礦物質，和大量的蛋白......

藕的功效與作用藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。蓮藕味甘，性涼，主補中焦，養神，益氣力。能清熱生津，涼血止血，散瘀血。熟用微溫，能補益脾胃，止瀉，益血，生肌。......

蓮藕爽脆甘甜，可以涼拌吃也可以做成佳餚。蓮藕的藥用價值也十分高，適宜高熱病人、糖尿病人和肝病患者食用，小編推薦炒滑藕片。食材：藕一節、薑片、油、白糖、鹽、味道各適量。做法：1、選用白嫩的蓮藕，去掉表皮，洗淨，切成藕片，......

今天，珈賢在朋友圈看到一條調侃的段子：吃藕（chiou）醜。我馬上想到秋令時節，正是新鮮蓮藕上市的季節。《本草綱目》稱讚蓮藕是“靈根”，是高血壓、糖尿病的佳“藕”良醫。生吃時，可以涼血、抗發炎，對於抑制良性腫塊有輔助作用......

蓮藕的營養價值十分豐富，而且食用價值也很高，受到大衆的歡迎。但是我們在買蓮藕的時候，常有衆多的品種選擇，特別是與蓮藕很像的粉藕也在其中，如何才能挑選到合心意的蓮藕呢?蓮藕種類並不複雜，按照孔來說，市面上賣的通常有7孔......

花生蓮藕湯要怎麼做呢?食譜原料主料：蓮藕250g，花生100g，紅棗10個。調料：食鹽少許製作方法1、將蓮藕節洗淨，切成小塊;花生、紅棗(去核)洗淨。2、把全部用料一起放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮3小時。加入適量調料即......

藕粉的介紹藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，藥療作用也好，而且製成方便食品後食用簡易，用開水一衝就可食用，且味道鮮美，老少皆宜，難怪一上市，便受到廣泛好評。是一種不帶麩質的粉未，用乾燥的蓮根磨成，在中菜及日......

藕粉是用蓮藕製作出來的，有些人想問，做藕粉的藕是什麼藕?脆藕還是粉藕呢?藕粉的藕是什麼藕做藕粉最好是用粉藕。藕粉的主要成分是澱粉，是從蓮藕中提煉出來的。粉藕的澱粉含量較多，出粉率也更高，所以用粉藕做最好。藕粉的做......

蓮藕可以生吃嗎？蓮藕是生活中常見的食材，營養價值高，能清熱除煩，消暑解渴，那蓮藕可以生吃嗎？下面就來具體看看吧。蓮藕可以生吃嗎蓮藕可以生吃。蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮......

藕粉的功效與作用？藕粉是傳統的滋養食品，蓮藕粉營養價值高，藥療作用也好，而且製成方便食品後食用簡易，用開水一衝就可食用。那麼，藕粉的功效與作用有哪些呢？清熱涼血藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，藥療作用也......

文/韓麗琳佘自強(廣東省中醫院)材料豬脊骨、蓮藕各750克、生地100克、紅棗10個。烹製生地、蓮藕、紅棗(去核)洗淨；豬脊骨文/韓麗琳佘自強(廣東省中醫院)材料豬脊骨、蓮藕各750克、生地100克、紅棗10個。烹製生地、蓮藕......

很多產後的女性都不敢吃生冷的食物，但是生藕卻可以吃我。雖然藕性涼，但是由於它的特殊性質，尤爲適合產婦食用。產後新媽媽多吃生藕生蓮藕性涼，能清熱涼血，健脾開胃、生津止渴，益血生肌等，所以對產後惡露不盡，傷口不癒合有較好......

緩解痤瘡蓮藕可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠治療口渴傷陰，焦躁難解等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。清熱潤肺生蓮藕是寒性食物，味道甘甜，中醫認爲生藕可以消淤涼血，清熱解煩，生津止渴，適用於......

加入了糯米，麥仁的蓮藕粥，是寶寶夏天裏一道十分營養的早餐。糯米能夠補中益氣，健脾止瀉能夠幫助寶寶提高身體免疫力，還能夠清熱解毒，讓寶寶們不再因爲上火而哭鬧不停。蓮藕粥的做法簡單，口感細膩，還含有豐富的纖維素，能夠幫助......