1、豆漿適合肥胖寶寶代替牛奶食用
豆漿對肥胖寶寶來說，比喝牛奶更有利健康，因爲大豆血糖指數爲15%，而牛奶爲30%。但是，如果是生長髮育時期的寶寶，對脂肪的需求量還是很大，不建議用豆漿代替牛奶給寶寶喝，最好牛奶、豆漿都喝。
2、豆漿適合對乳糖過敏的寶寶食用
牛奶含乳糖，在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖，而豆漿含寡糖，它100%被人體所吸收。
3、豆漿可以增強寶寶抵抗力
豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皁甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，這些物質具有增強寶寶免疫力的功能，另外，豆漿裏還含有5種抗癌物質。
寶寶過量飲用豆漿易患乳腺癌，吃豆奶長大的寶寶，會使成年後患甲狀腺和生殖系統疾病的風險增大。
因爲，嬰兒對大豆中高含量的植物雌激素反應與成年人不同，攝入體內的植物雌激素只有5%能與雌激素受體結合，餘下的便在體內積聚。
這樣，就可能爲將來的性發育埋下隱患，使日後罹患乳腺癌的風險性增大2—3倍。
其次，豆奶和大豆代乳品中的錳含量高於母乳50倍，過量的錳元素將會影響6個月以下寶寶的腦發育，從而使日後患注意力缺陷、多動症的可能性增加。
1、忌不徹底煮開
豆漿要徹底煮開。因爲生豆漿裏含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
2、忌衝入雞蛋
有的媽媽認爲既然牛奶煮雞蛋營養很好，那麼在豆漿中衝入雞蛋給寶寶吃，營養肯定也不錯。其實，恰恰相反。因爲雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裏的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。
3、忌空腹飲豆漿
最好不要讓寶寶空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消化掉，營養成分不能被寶寶充分吸收。媽媽最好讓寶寶在飲豆漿的同時吃些點心、麪包、饅頭等澱粉類食品，這樣可使營養物質被寶寶充分吸收利用。
4、忌放紅糖
紅糖裏有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆漿裏的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆漿的營養價值，而且也影響豆漿裏所含營養素的吸收。
