炒米是會傷陰而上火的，對扁桃體炎更容易加重。炒米雖香，性燥助火，不是中寒便瀉者忌之。
像狗肉，羊肉，雞肉，鵝肉，鷓鴣肉等。這些肉類是屬於溫熱溫補 的，而咽喉腫痛爲實熱邪火，當然吃過之後，更是容易助熱動火，生熱助痰，會導致病情加重。
橘子雖性涼，味甘酸。但是過多食用，會上火，就容易加重病情，出現咽喉幹痛，口舌生瘡或潰瘍。所以，扁桃體發炎期間，暫不宜多吃橘子。
像龍眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，大小茄香，人蔘等，扁桃體發火其實是火毒爲患，是屬熱證實證，故當忌食以上所列佐料食物。
除了以上列舉，像生薑、蔥、蒜、丁香、蓽撥、洋蔥、香椿頭、胡荽、芥菜、花椒、荔枝、櫻桃、大棗、豬肥肉、蝦子、海蔘、黃芪、紫河車、冬蟲夏草、香菸、白酒、酒釀等忌吃。
