可以吃
山藥：甘、平。健脾胃、益肺腎、補虛嬴。治食少便溏、虛勞、喘咳、尿頻、帶下、消渴。主要是用於治療脾虛食少，泄瀉便溏等。山藥甘平，性情溫和，雖不能降低人的體溫，但是它補而不膩，發燒也是可以吃的。
寶寶發熱多是由於細菌或者病毒感染侵入機體，引起的機體的一種防禦反應，要及時處理，以免造成嚴重的不良後果。
1、健脾益胃、助消化：
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。
2、強健機體、促生長：
山藥含有多種營養素，能強健機體，促進寶寶的大腦和骨骼發育。
3、益肺止咳：
山藥含有皁甙、黏液質，可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
4、防治小兒腹瀉：
寶寶如果腹瀉，用山藥泥粉治療，比較容易被接受。具體做法爲：將山藥泥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天餵食2-3次即可。
1、對山藥過敏的人不宜吃山藥。山藥也有可能成爲過敏原的，如果寶寶是對山藥過敏的話，食用山藥就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用山藥。
2、選用新鮮的山藥。新鮮的山藥的橫切面肉質應呈雪白色，如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵鏽的切勿購買。如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買，因爲這可能已經感染過病害。還要注意山藥斷面應帶有黏液，外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時，可用手將其握10分鐘左右，如山藥出汗就是受過凍了。掰開來看，凍過的山藥橫斷面黏液會化成水，有硬心且肉色發紅，質量差。另外買山藥時也不要買發芽的山藥，以免食用中毒。
3、山藥有收澀的作用，所以大便燥結者不宜食用，另外有實邪者也忌食山藥。
4、切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。
5、吃山藥要去皮吃，發芽了的山藥不可食用以免中毒。
6、山藥不可以生吃，因爲生的山藥裏有一定的毒素。
山藥泥
1、食材：
山藥一根。
2、做法：
山藥洗淨、去皮、切片、蒸熟。將蒸熟的山藥碾壓成泥即可。
山藥蛋黃泥
1、食材：
鐵棍山藥一根、雞蛋一個、番茄醬適量。
2、做法：
山藥切成塊，將山藥蒸熟。雞蛋煮熟，只要蛋黃。注意雞蛋不要煮太久，一般水開後煮7分鐘撈出正好。將山藥、蛋黃放入破壁料理機裏，加入適量開水，打成細膩的泥。表面擠上少許純番茄醬點綴即可，當然，也可以不加番茄醬。
寶寶發燒吃什麼蔬菜好
1、大白菜：
寶寶發燒並不是說吃蔬菜就能退燒，這裏飲食只是起一個輔助作用，帶採取一些退燒措施期間，比如物理退燒、藥物退燒等，再配合飲食調理，多次一些幫助增強抵抗力、有通利腸胃、預防感冒的食物，更能達到效果。所以，寶寶發燒期間吃一些適當的蔬菜也是有利於退燒的。那麼，寶寶發燒吃什麼蔬菜呢？首先推薦大白菜。
寶寶發燒可以吃大白菜，大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質、粗纖維和維生素。
2、胡蘿蔔：
寶寶發燒可以吃胡蘿蔔，胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。
將胡蘿蔔榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿蔔汁，小孩子會非常喜歡。
3、菠菜：
寶寶發燒可以吃菠菜，菠菜裏富含維生素A和維生素C，所以有利於預防感冒及支氣管炎等病患。
菠菜裏包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動裏順利排出，並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。
提醒一點，新鮮菠菜洗淨後，最好先在開水裏焯一下，撈出後再做菜。
4、萵筍：
寶寶發燒可以吃萵筍，萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。
萵筍葉的營養遠高於萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥：
寶寶發燒可以吃洋蔥，洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵禦流行感冒。
且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。
洋蔥能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
6、西紅柿：
寶寶發燒可以吃西紅柿，西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒。
而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
7、豆芽：
寶寶發燒可以吃豆芽，黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘生干擾素，干擾素能干擾病毒代謝。
人在春天較易發生病毒性感冒等雜症，因此，春天吃黃豆芽還能增強人抵抗病毒感染的能力。
8、蘿蔔：
寶寶發燒可以吃蘿蔔，味辛甘，性涼，有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風熱感冒引起的咳嗽痰多者，更加適用。
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