1獨立進餐是一項重要技能
潤潤很喜歡自己吃東西，8個月的他自己用小手指去抓黃瓜條、麪包片，甚至自己動手吃麪條，經常把小餐桌搞得一片狼藉，奶奶說這樣太髒，想喂潤潤，媽媽卻堅持讓潤潤自己抓着吃。
獨立進餐是孩子成長過程中需要學習的一項重要技能，它是一種綜合技能，孩子需要同時具備手眼協調能力、手部精細動作能力、對食物的認識與好奇心及自我服務的獨立意識。這是一個漫長的過程，同時也是孩子逐漸獲得信心、養成健康飲食習慣的過程。
潤潤媽媽做得非常好，給孩子提供了機會，讓孩子體驗到了自己動手吃飯的樂趣，這對孩子以後養成良好的進食習慣非常有幫助。我在美國出差的時候，在一家比薩店裏看到一對家長帶着一個11個月左右的孩子在吃飯，孩子的面前放着一盤意大利麪條，他正在用手抓麪條想送進嘴裏，弄得滿手、滿臉、滿身都是意大利麪的醬汁。他努力了將近20分鐘，一根麪條也沒吃進去，即使這樣，他仍然興致勃勃，樂此不疲。
家長可以這樣幫助孩子養成獨立進餐的習慣：
※ 鼓勵並支持孩子自己吃飯，對他的每一點進步給予讚賞，給他信心。
※ 創造一個愉快的進餐氛圍，把吃飯當作一項有趣的活動。
※ 一開始讓孩子練習用手抓取食物，感受自己拿東西吃的成就感，並練習手指的配合。
※ 根據孩子的發展水平，在1歲左右就可以把勺子交給他，給他練習的機會。
※ 爲孩子提供適合的食物，方便他練習，比如切好的水果等塊狀食物。
※ 爲孩子提供豐富的食物，調動他的進餐興趣。
※ 孩子3歲以後，可以開始練習使用兒童筷子，這是一項複雜的技能，要對他有耐心。
※ 在孩子學習的過程中，家長要做出具體、正確的示範。
其實，孩子從出生開始就在練習自己吃飯這項技能了!來看看他學習自己吃飯的發展歷程吧!
0～12個月
可以自己抱住奶瓶，將奶頭放入口中;手指能夠配合，把東西放到嘴裏。
13～15個月
會嘗試自己用勺子裝上東西放進嘴裏。
16～18個月
會雙手端水杯、會用勺取物。
19～21個月
會正確地使用勺子。
2～3歲
會獨自用勺子，會一手端碗。
3～4歲
能很好地自己用勺子吃飯。
4～5歲
能熟練用勺子吃飯，並學習用兒童筷子吃飯。
5～6歲
能正確使用筷子吃飯。
2給孩子自己穿衣的機會
依依剛滿2歲，喜歡自己穿衣服，但經常把衣服穿反了，或者鈕釦扣錯了。有時候，媽媽都等得不耐煩了，想快點兒給她穿好，可她堅持要自己把釦子一顆顆地給扣上，不然還會發脾氣呢!
兩歲左右的孩子喜歡自己穿衣服、自己吃飯，想要自己擦桌子、自己刷牙。“我自己!”是孩子最喜歡的一句臺詞!
家長要充分相信孩子的能力，將孩子能力範圍之內的事情交給他處理。一開始孩子不會自己刷牙，可以讓他先學會擠牙膏。一開始孩子不會穿衣服，可以讓他先學會扣釦子。讓孩子一步一步自己來，不要事事都大包大攬。對於非原則性問題，我們要學會給孩子選擇的機會。比如，今天是穿紅色的條紋襪還是黃色的斑點襪，家長要支持孩子的想法，不要剝奪孩子獨立思考的機會。
3學會如廁，自我控制的開始
諾諾3歲時，上廁所對她來說已經完全能應付自如了。於是，媽媽告訴她說：“如果晚上小便，要叫媽媽。”可是一個星期過去了，諾諾似乎沒什麼反應。突然，有一天夜裏，媽媽被諾諾叫醒：“媽媽，我要尿尿。”從那以後，諾諾如果半夜要小便都會叫媽媽，有時還會自己直接去找小馬桶。
提前發出大小便信號，主動告訴家長要排便，自己坐小馬桶……孩子大小便的自我意識不僅讓家長更輕鬆，這也是他身體發育的基本標誌，並同時表明他開始學習自我控制了。如廁訓練雖然能夠幫助孩子開始自立，但要遵照孩子的時間表一步一步進行。
大多數家長在孩子2歲左右時就開始進行如廁訓練，但也有些孩子要到4歲才能準備好。家長要細心觀察孩子的如廁信號，剛開始訓練孩子小便，他可能不接受或者不太明白。家長要不厭其煩，反覆提醒他，並且告訴他：“想小便就要大聲說出來。”家長還應該指導孩子把褲子褪到腳部的位置，如果孩子做得好要及時表揚和鼓勵他。孩子如廁後，把孩子帶到水池邊讓他自己洗手。慢慢地，孩子就會養成便後洗手的習慣了。
4養成收拾整理的習慣
媽媽很注意讓朵朵把東西歸類。要是有恐龍、大象等動物玩具，媽媽會對她說：“朵朵，咱們蓋個動物園吧。”要是有小汽車、大卡車等玩具，媽媽就說：“咱們建個停車場吧。”媽媽帶着朵朵像做遊戲一樣把玩具一點一點收拾妥當了。慢慢地，每次玩完玩具後，朵朵就會自己收拾乾淨。
自理意味着孩子有了自己照料自己的能力。會整理收拾自己的東西，能夠保證孩子隨時找到自己需要的東西，更好地照顧自己。孩子學會收拾整理，尤其需要家長的耐心引導。朵朵媽媽用遊戲引導朵朵養成了收拾整理的好習慣。家長還可以及時表揚孩子，不管是主動的還是被動的，家長都要用愉快的口吻表揚他：“收拾得真乾淨!”如果孩子一時收拾不好，家長也不要責怪他，應該告訴孩子怎麼做，然後鼓勵他再試試。
最好給孩子一個固定的玩具櫃，讓他專門擺放玩具，便於收拾和整理。很多時候，孩子因爲亂放玩具找不到時，家長不要急着幫他找，要讓孩子感受一下不收拾玩具的後果，同時趁機教育他把玩具分門別類地整理、收拾好。
