1.讓幼兒瞭解生活中黴菌生長在潮溼的食物中,知道乾燥的食物能儲存較長的時間。
2.通過探險活動,讓幼兒瞭解探險的艱辛,提高幼兒受挫折的能力。
活動準備:教學媒體
1.實驗結果一份:(已有黴斑的溼麪包和經過太陽曬乾的乾麪包各一份)
2.各種脫水食品
3.蠟筆、紙張
4.做過“乾麪包和溼麪包”的實驗
5.每人一個揹包
6.大籠子裏放有一個大熊貓,請一幼兒扮演大熊貓
活動過程:活動(一):
以探險吸引幼兒,引出課題提問:“小朋友,你們喜歡探險嗎?在遙遠的北極有一隻大熊貓,它被人們關進了籠子,今天,我來當探險隊長,你們來當探險隊員,一起去營救大熊貓,好嗎?
活動(二):
講解探險內容,提出探險規則
1.講解探險內容
師指導語:在探險的路上,我們會遇到許多障礙和困難,探險隊員們,你們怕不怕?我們穿過森林,然後要跨過沼澤地,再穿過山洞,最後鋪墊過河,穿過一個障礙,就會有一個問題等着你們回答,我來看看哪個探險隊員最聰明,到達終點之後,我們一起去營救大熊貓,好嗎?
2.提出探險規則:
①必須沿着探險標誌去探險(→)。
②探險的時候不能亂推亂擠,否則會有危險。
3.師指導語:探險隊員們,你們準備好了嗎?出發!
活動(三):
通過探險活動,瞭解到黴菌在潮溼的環境
中生長,食物應該放在乾燥的環境中。
1.勇闖第一關→穿越森林,觀察實驗結果:“乾麪包和溼麪包”。
①提問:“你們看,積木上放了什麼?(麪包),用你的手摸一摸,用你的鼻子聞一聞,用你的眼睛看一看,這兩種麪包有什麼不同?你發現了什麼?(引導幼兒自由發言)。
②小結:這些麪包是我們前幾天做的實驗的實驗結果,一種乾麪包,是經過陽光曬乾的,不容易長黴,另一種是黴麪包,這種黴麪包是我們在新鮮的麪包上灑了水,4天之後麪包上就長出黴斑。