寶媽們平時都給寶寶吃的啥主食呀?是不是不停的稀飯、掛麪、米粉?寶寶的餐食要儘量豐富,不光是菜品要多換,主食也要多嘗試不同的種類。
通心粉是一種西餐中的常見食材,現在在我們的生活中也出現的越來越多啦!通心粉的口感,大部分寶寶都很愛。所以今天呀,輔食君要教大家做的就是西葫蘆牛奶玉米通心粉,口感細滑,蔬菜豐富,還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力哦。
月齡:9月+
食材:西葫蘆40g、玉米粒30g、通心粉25g
輔料:配方奶適量
工具:料理棒,普通鍋
製作過程:1.食材準備:西葫蘆40g、玉米粒30g、通心粉25g;
媽媽們可以選擇其他形狀的的意麪和其他種類的蔬菜,也可以添加肉類進去,根據寶寶的喜好來。
2.將玉米粒洗淨,倒入鍋中加水煮沸,轉小火煮15-20分左右;
3.將通心粉放入清水中浸泡15-30分鐘;
TIPS:意麪提前泡15-30分鐘,可以方便煮熟。
4.將西葫蘆洗淨、去皮、切成小塊備用(大小根據寶寶的實際咀嚼和吞嚥能力而定);
5.好啦,準備工作做好,我們的玉米也差不多煮熟了,撈出,放入料理棒中加入 適量配方奶,打成糊狀備用(一歲以上的寶寶可以換成牛奶);
打出來是這樣的:
TIPS:打出來的玉米糊還是會有少許的顆粒感,多加一點配方奶可以打得相對細一點,如果寶寶吃不了沒去皮的玉米,建議媽媽們用玉米粉來調製玉米糊。
6.將泡好的通心粉瀝出,切成適合寶寶食用的大小備用(這一步也可以省略,在通心粉煮熟之後用鏟子搗爛);
切好啦~
7.在鍋中重新加入清水,大火煮沸後,將通心粉一次性放入(多放點水,且在通心粉剛入鍋時用筷子或鏟子翻一翻,可以保證通心粉在煮的過程中不會粘在一起);
8.繼續加入西葫蘆丁,煮開後調小火,煮的過程中不要蓋鍋蓋,小火煮10-15分鐘至軟爛;
9.將煮好的西葫蘆通心粉盛出,瀝水備用;
10.將玉米糊倒入通心粉中翻拌均勻,加入適量牛奶,調節到實際所需的濃稠度;
完成啦:
推薦理由這碗西葫蘆牛奶玉米通心粉,食材豐富,口感好,還可以為不愛喝奶的寶寶補充奶量哦。玉米是天然的“調味料”,自帶甜甜的味道,很適合用來給寶寶做輔食,不加鹽、不加糖也能擁有好味道哦~
輔食小知識
Q:寶寶幾歲可以喝牛奶?
A:美國兒科學會建議,寶寶滿1歲就可以喝牛奶啦。1歲前不推薦喝牛奶,是因為牛奶中的鹽分和蛋白質都高於母乳和配方奶粉,會增加寶寶腎臟的負擔,有可能引起過敏。而牛奶中的鐵含量又不足,無法滿足寶寶的營養需求。所以在1歲前,還是母乳或配方奶粉更適合寶寶。等寶寶1歲後,胃腸道發育的更好,也開始攝入品種豐富的其他食物,就不用擔心上面這些問題,可以正常飲用牛奶了。