材料:新鮮無花果3個、粳米50克、冰糖適量。
做法:
1、粳米洗淨後,放入鍋中,加水煮至八成熟。
2、放入剝掉外皮的新鮮無花果,煮熟後加適量冰糖調味即可。
小貼士:此粥補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便。
無花果養胃的做法:無花果燉豬腸材料:豬腸1段(約400克)、無花果10個、生薑3片。
做法:
1、用一拍微裂的蒜頭從豬腸內通過,排推出異物和去除異味,可多用一二次,再洗淨;無花果浸泡。
2、一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。為2~3人用,或1人每日2次分2日進飲。
無花果養胃的做法:無花果蓮子湯材料:蓮子150g、無花果200g、冰糖20g。
做法:
1、準備食材。
2、蓮子用清水泡發(這次我用的是磨皮的湘蓮,裏面已經無芯了)。
3、無花果切成小塊。
4、鍋中加適量水,放入冰糖。
5、當蓮子煮開時,將浮沫儘可能的用勺撈出。
6、中火煮二十分鐘左右,蓮子變熟,面面的,加入無花果。
7、再煮十分鐘左右,關火。
無花果養胃的做法:無花果小米粥材料:無花果2個、小米50g、糯米50g、水適量、冰糖適量。
做法:
1、小米和糯米洗淨。
2、無花果把皮剝掉。
3、切成小塊。
4、小米、糯米放入涼水中大火燒開後改小火。
5、等兩種米有點煮爛時放入無花果。再放入點冰糖。
6、燒開後再小火熬10分鐘就行。
無花果養胃的做法:無花果瘦肉粥材料:大米400g、瘦肉200g、無花果14顆、元肉8顆、鹽適量、油適量、醬油適量。
做法:
1、無花果洗淨掰開待用。
2、瘦肉洗淨切薄片,加香油、鹽、醬油、澱粉拌勻醃10分鐘。
3、大米掏洗乾淨。鍋內加適量水,倒入大米,無花果、元肉一塊煮至大米熟透。
4、倒入瘦肉煮熟瘦肉,加鹽調味,灑入香油,離火起鍋即可食用。
無花果養胃的做法:無花果燉山藥材料:山藥400g、無花果5只、冰糖適量。
做法:
1、將山藥去皮。
2、切成滾刀塊。
3、加入適量水,大火煮開後,轉中小火慢燉二十分鐘左右。
4、無花果去蒂。
5、對切成兩半。
6、在燉好的山藥中加入無花果,繼續燉煮至十分鐘左右。
7、加入冰糖煮至溶化。
8、關火熱食與涼食皆可。