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懷孕初期,必備的保胎飲食有哪些?

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我們都知道,孕婦在懷孕期間的飲食非常重要,需要對飲食小心翼翼,注意着各個方面和細節,既要保持營養的豐富和均衡,又要避免進食一些不利於自身和寶寶健康的食物。那麼在飲食上,孕媽媽除了要遵守禁忌之外,還要多吃一些保胎的食物。

孕媽保胎的7大最佳食物

1、最佳防早產食品

丹麥專家研究表明,常吃魚可以預防早產。丹麥得樂羣島的孕婦,其平均孕期要比其他地區長5天以上,因為她們的食譜中魚類所佔比重較大,因此專家推測,是魚肉中某種特殊脂肪酸在起積極作用。

因為孕期的延長,嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克,也為寶寶日後的發育打下了良好的基礎,所以,孕期多吃魚對胎兒有好處。

2、最佳飲料

綠茶微量元素的“富礦”,含有對胎兒發育作用突出的鋅元素。根據測定,在食譜相同的情況下,常飲綠茶的孕婦,其每天的鋅攝取量比不飲者多達14毫克。

此外,綠茶也含較豐富的鐵元素,故常飲綠茶亦可防貧血。

3、最佳防吐食物

晨吐是孕婦最難受也是最常見的妊娠反應之一,也是孕婦最難熬的時期。選擇適合孕婦口味的食物可以很好的防止孕吐,營養學家認為,含有多種維生素的檸檬和土豆,特別適合妊娠反應期的孕婦。

4、最佳保胎蔬菜

菠菜是蔬菜裏含葉酸最豐富的,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。

因此,專家主張在懷孕的頭兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。另外,菠菜中大量的B族維生素,還能防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

懷孕初期,必備的保胎飲食有哪些?

5、最佳零食

孕婦除了正餐外,也可以吃一點零食以拓寬養分的供給渠道。專家建議吃葵花子、西瓜子、南瓜子等瓜子類的食物。因為葵花子富含維生素E;西瓜子裏豐富的亞油酸可促進胎兒的大腦發育;而南瓜子則營養全面,蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼可酸等應有盡有,且養分比例平衡,有利於人體的吸收利用。

6、最佳酸味食品

孕婦往往對酸味食品比較感興趣,孕婦吃酸也確實有好處。女性懷孕以後,胎盤會分泌一種抑制胃酸分泌的絨毛促性腺激素,降低消化酶的活力,進而使孕婦胃口減弱,消化功能下降,所以吃酸對此種反應是一種很好的補救。

同時,胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量的鈣質,但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協助,酸味食物還可促進腸中鐵質的吸收。

由此可見,酸味食物對母親和胎兒雙方都有益。

但是孕婦也要注意酸味食品的選擇。

雖然山楂的營養較豐富,但會加速子宮收縮,可能導致流產,所以孕婦最好“敬而遠之”。而西紅柿、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等也是補酸佳品,孕婦宜食之。

7、最佳分娩食品

產婦分娩時需要足夠的產力,而產力來源於食物,這時巧克力就在各種食物中脱穎而出了,美國產科醫生稱它為最佳分娩食品。

巧克力營養豐富,熱量多,100克巧克力含糖50克,且能在短時間內被人體吸收,並迅速轉化成熱能。

巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍,對於急需熱量的產婦來講,巧克力無疑是最好的選擇。故產婦臨產時吃幾塊巧克力,可望縮短產程,順利分娩。

準媽媽的保胎食譜:

一、清蒸砂仁鱸魚

營養分析:該菜餚具有醒脾開胃,利濁止嘔的作用,適用於孕早期孕婦出現的噁心嘔吐、不思飲食的情況。

原料:鱸魚250克,砂仁10克,生薑10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

做法:1、將砂仁搗碎,生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。

2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。

功效:此食譜具有補中安胎的作用。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。需要注意的是,味精容易穿透胎盤,影響胎兒正常發育,所以孕期飲食儘量少放味精。

二、杞子二肚湯

原料:魚肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調料適量。

做法:1、 把豬肚洗淨,切片,魚肚發開,和杞子等同放鍋中。

2、 加入清水適量煮到二肚熟後即成。用法:飲湯食肚及杞子,可使用調味品拌服。

功效:補血,滋陰,安胎。適用於陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

三、阿膠粳米粥

配方:阿膠30克,粳米50克。

製作:去阿膠搗碎炒黃為末,粳米煮成稀粥,臨熟時加入阿膠攪勻。

用法:晨起及臨睡前服用1劑,可持續服用。功效:養血止血,補腎安胎。

主治:用於妊娠因營血不足所致胎動不安或胎漏下血。


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