今日推薦一道不僅利尿又能消水腫的孕期食譜,玉米鬚燉雞蛋的做法超簡單,下面就看看玉米鬚燉雞蛋的做法。
玉米鬚燉雞蛋
孕期食譜
▲功能:利尿消水腫。
材料:
雞蛋1個、玉米鬚30克。
做法:
1.將中藥店買回的玉米鬚浸泡約2小時。
2.把雞蛋放入清水中煮熟,並去除蛋殼。
3.把浸泡好的玉米鬚與水煮蛋,以冰糖熬煮2小時。
4.最後將玉米鬚取出,即完成此道甜品。
Point:
1.玉米鬚即玉米外皮內的須狀物質,有利尿去水腫的功效,乾的玉米鬚因吸收過陽光精華,所含的維生素D也較為豐富,因此建議使用曬過的玉米鬚。
2.浸泡完玉米鬚的水可能會有一點沙子,因此泡一陣子後可以先倒掉,再加入新的水繼續浸泡,這些乾淨的水就可以做為湯底。
3.準媽媽在懷孕約9個月的時候食用玉米鬚料理,可使寶寶皮膚光滑。