今天小編向大家推薦一道綜合瓜餅,櫛瓜可以緩解孕期腳氣水腫,而且熱量低,孕媽媽吃了也不怕會長肉哦!趕緊做一份嘗一嘗吧!
綜合瓜餅
孕期
▲櫛瓜可緩解孕期腳氣水腫,且熱量低。
材料:
櫛瓜1根、蛋1顆、泡打粉1小匙、中筋麪粉4大匙、胡蘿蔔絲適量。
做法:
1.將櫛瓜及胡蘿蔔刨成絲狀待用。
2.接着把櫛瓜絲、中筋麪粉、泡打粉、胡蘿蔔絲和蛋混合均勻,再加入鹽一起攪拌。
3.待鍋子熱後倒入油,加入一大匙櫛瓜麪糊。
4.將兩面各煎2分鐘,呈淺咖啡色即可。
Point:
1.櫛瓜一定要煮熟才可食用,否則食用後易腹瀉。
2.櫛瓜可以用大黃瓜代替,或是加入大黃瓜絲,但不建議以絲瓜替代,否則整塊瓜餅會太潮濕。