懷孕期間適量喝一些五指毛桃煲的湯是沒有影響的。
五指毛桃中含有豐富的氨基酸、生物鹼等營養元素,可以補氣養生,補虛身體,還可以強身健體、健脾化濕和止咳化痰。
而且五指毛桃對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。 孕期如果胃口不佳的孕媽們也可以喝一些五指毛桃湯來增進食慾。
五指毛桃的做法推薦五指毛桃龍骨湯
材料:500g龍骨、200g五指毛桃
做法:
1、準備好五指毛桃和龍骨;
2、把五指毛桃和龍骨放進內膽,加水;
3、把內膽放進電壓力鍋裏;
4、50分鐘後,等氣排完,打開蓋子,香噴噴的五指毛桃龍骨湯就煲好了。
五指毛桃煲雞湯
材料:五指毛桃根45--60克、光雞1只、瘦肉200克、生薑3片。
做法:
1、將老母雞去除內臟,內外徹底清洗乾淨後,切成大塊。瘦肉洗淨後,也切成大塊。
2、鍋中倒入清水,大火加熱煮沸後,先放入瘦肉焯燙,撇去浮沫後繼續煮3分鐘後撈出。再將雞塊放入鍋中焯燙3分鐘後撈出,用清水衝淨表面的浮沫。
3、把五指毛桃沖洗一下後,用清水浸泡10分鐘,再洗淨表面的雜質。
4、將焯燙好的雞塊和瘦肉放入鍋中,加入足量清水,大火煮沸後,撇去有可能再次產生的浮沫後,再放入蜜棗,枸杞和五指毛桃,蓋上蓋子,轉小火煲煮2小時。食用前加鹽調味即可。