杭州豆腐橋的傳説講的是在杭州上城有座“安樂橋”,同一條河上,還有並排三座“豆腐橋”。這四座橋都是南宋年間造成下的，到如今已經有八百多年了。為什麼這橋的名字叫做豆腐橋呢？它和豆腐之間又有着怎樣的聯繫呢？杭州豆腐......

兒童發育期間需要多種維生素，才能保證寶寶的健康成長，下面為大家介紹一道嬰兒食譜—花豆腐，不僅可以開胃，還含有豐富的維生素哦。兒童發育期間需要多種維生素，才能保證寶寶的健康成長，下面為大家介紹一道嬰兒食譜—花豆腐，不......

和菠菜一樣，很多人覺得豆腐跟蔬菜搭配在一起就會產生草酸鈣。比如西紅柿和豆腐的搭配，有人喜歡吃有人不敢吃。那麼西紅柿可不可以跟豆腐一起吃呢？下面前面一起來看看：豆腐和西紅柿可以一起吃嗎？豆腐和西紅柿可以一起吃嗎豆......

出現咳嗽以後吃合適的食物能夠讓咳嗽因此緩解，有的人認為豆腐比較軟和，在咳嗽時候吃可以，但是，也有的人表示在咳嗽的時候吃豆腐可能並不好，那麼，咳嗽能不能吃吃豆腐？來看答案。出現咳嗽以後吃合適的食物能夠讓咳嗽因此緩解，有......

豆腐含有豐富的蛋白質，幼兒食用具有不可多得的作用。給寶寶製作輔食的時候，不妨考慮這款雞肉炒豆腐喔，清淡中不失鮮味。原料豆腐小半塊香菇三四個雞脯肉半塊製作1.先把香菇和雞肉切成末，豆腐開水燙下2.熱鍋，放少量油，等油差......

冬筍可以和豆腐一起吃嗎？冬筍是冬季特有的時令食材，味道鮮美，豆腐也是我們生活中常見的營養食品，那兩者可以一起吃嗎？有不好的影響嗎？下面就來具體看看吧。冬筍可以和豆腐一起吃嗎冬筍最好不要和豆腐一起吃。因為竹筍中含有......

寶寶吃什麼健腦益智還能促進骨骼生長，我們都知道多吃點豆腐是非常好的，接下來分享豆腐裏面加點它，絕對可以健腦益智，促進骨骼生長~~魚片蒸豆腐材料A.豆腐100克→切厚片用淡鹽水煮一下B.龍利魚80克→切厚片做法將A裝盤放上......

豆腐花，又稱豆腐腦或豆凍，是由黃豆漿凝固後形成的中式食品，不知道您吃過沒有呢？它比豆腐更加嫩軟，在南方通常加入糖水食用；而北方愛稱豆花為豆腐腦，多半是鹹味，將豆花加入滷或佐料，各地略有不同。豆腐花，又稱豆腐腦或豆凍，是由黃......

豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂，有益於神經，血管，大腦的生長髮育。鮭魚是一種流行的食品，亦是一種甚為健康的食品。鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。極豐富的多元不飽和脂肪酸，含量居所有的魚類之首。可......

吃豆腐一直都有小葱拌豆腐的説法，白嫩的豆腐加上翠綠的小葱看上去非常有食慾，但是近代有研究證明小葱不能和豆腐一起吃，這是為什麼呢？下面我們一起來了解一下豆腐為什麼不能放葱。豆腐為什麼不能放葱豆腐營養豐富，人們喜吃......

大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白質也不會差。不過，豆腐中的蛋白質氨基酸含量和比例不是非常合理，也不是特別適合人體消化吸收。1、豆腐+肉——蛋白質好吸收大豆有“植......

薺菜可以和豆腐同吃嗎？薺菜是生活中常見的野菜，營養價值高，豆腐也是生活中常見的食材，那薺菜和豆腐可以一起吃嗎？下面就來具體看看吧。薺菜可以和豆腐同吃嗎薺菜可以和豆腐同吃。薺菜含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合......

蝦仁鮮豆腐的做法：1.嫩豆腐切丁，鮮蝦仁入精鹽2克、澱粉10克、紹酒10克醃漬10分鐘。2.取一盤子，加入色拉油、葱花（切花）、姜（切末）末，高火爆香2分鐘。3.將色拉油倒入豆腐內，再加入蝦仁、小蠶豆及鹽、白糖，加蓋中高火9分鐘。做法：1......

豆腐是生活中常見的一種食材，蛋白質含量高，口感滑嫩，很多人喜愛吃豆腐，那痛風可以吃豆腐嗎？下面就來具體看看吧。痛風可以吃豆腐嗎痛風患者可以適量吃豆腐。豆腐不等同於黃豆。黃豆的嘌呤含量高，每100克黃豆中含有166毫克的......

剛買回來的新鮮豆腐一般都會帶有一股豆腥味，為了讓豆腐的口感更好一般會在烹飪前先去除豆腐的豆腥味，下面一起來了解一下如何去除豆腐的豆腥味。鹽水浸泡去除豆腐豆腥味最簡單的方法就是用涼鹽開水浸泡，一般500克豆腐用5......

麻婆豆腐屬於典型的川菜，具有“麻、辣、鮮、香”等特點，下面一起來學習一下麻婆豆腐怎麼做才能入味。麻婆豆腐怎麼做才能入味1、選用嫩豆腐想要麻婆豆腐做出來入味，原料的選擇是關鍵，用嫩豆腐做出來的麻婆豆腐會更容易入......

鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長髮育的主要礦物質，1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補充鈣質非常重要。對寶寶來説，奶類是吸收鈣質的最好來源，一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。鈣是促進寶寶骨骼和......

銀魚豆腐羹是一款適合11個月以上的寶寶的食物，銀魚是高蛋白、高鈣質、低脂肪的滋補佳品，具有增強免疫力的功效。銀魚中所含不飽和脂肪酸DHA等對寶寶神經和腦細胞發育很有裨益。寶寶如果喜歡吃銀魚，小銀魚沒有刺，也不會腥，......

豆腐雖然是很家常的一道食材，但是也是屬於發物類的，那麼懷孕了可不可以吃豆腐呢？下面本站為您解答：孕婦吃豆腐好嗎？孕婦吃豆腐好嗎孕婦吃豆腐是好的。豆腐除了適合一般人羣食用外，也是孕、產婦的理想食物。懷孕期間孕婦吃豆......

豆腐口感清淡，是很多人最常吃的家常菜之一。那是不是代表豆腐對身體無害的呢？其實不一定噢，豆腐好吃但也要適量，否則也是有壞處的。下面我們來看看：吃豆腐的壞處是什麼吧。吃豆腐的壞處：腎功能衰退在正常情況下，人吃進體內的......