現在許多育嬰教材都會提到在嬰兒4-6個月的時候要開始補充蛋黃了，這讓很多的新媽媽產生疑惑，雞蛋營養這麼豐富，為什麼只給孩子吃蛋黃，而不是蛋黃和蛋清一起吃呢？蛋清不是可以更好地吸收嗎？這個中的緣由到底是什麼呢？現在許多......

蛋黃確實是營養價值的濃縮。雞蛋黃裏面含豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質。不單是脂溶性維生素A、D、E、K都在蛋黃裏面，連水溶性的B族維生素也是大部分在蛋黃中的。現在很多人擔心血脂高、膽固醇高，因而不怎麼吃雞蛋，......

蛋黃可能是很多寶寶的第一道輔食了吧，主要是因為它製作方便，蛋黃可以滿足嬰兒期的寶寶對鐵質的需要，同時因為寶寶容易對蛋白產生過敏，所以一般都把雞蛋的蛋白部分去掉，把蛋黃做成泥給寶寶食用。下面一起看看寶寶輔食蛋黃的......

寶寶一天天成長，營養輔食也逐漸需要加上，專家指出對於嬰兒來説最早添加的輔食應是蛋黃。新生兒體內儲存的鐵主要來自母體。足月新生兒體內儲存的鐵是很有限的，僅夠出生後四五個月造血之用。而早產兒和多胎兒從母體得到的......

蝦泥雜蔬蛋黃餅怎麼做好吃？這款寶寶輔食營養豐富，老少皆宜，下面看看鬆軟可口的小餅怎麼做？蝦泥雜蔬蛋黃餅食材蝦仁2個、菠菜葉2片、蛋黃1個、長豆角半根、生菜少許、麪粉少許、核桃油少許、清水少許標籤手指食物、不愛吃......

寶寶從四個月開始，就可以從吃少量蛋黃開始，逐漸增加到一個整蛋黃了。蛋黃是一種營養價值極高的食品，可很多家庭在做蛋黃給寶寶吃時，不外乎水煮，把蛋黃剝出來，碾成寶寶從四個月開始，就可以從吃少量蛋黃開始，逐漸增加到一個整蛋......

適宜年齡備孕主料麪粉250g玉米油110g白糖25g水42g鹹蛋黃10個肉鬆50g輔料油一勺鹽一勺黑芝麻30g蛋黃液一碗製作步驟1.水油皮：150g麪粉+60g玉米油+25g糖+42g水和成麪糰2.油酥：100g麪粉+50g玉米油和成麪糰3.包上保鮮膜靜置......

寶寶第一次吃蛋黃怎麼吃第一次給寶寶吃雞蛋黃時，一定要先控制量，最多不能超過整個雞蛋黃的四分之一。而且不能直接餵食，用温開水化開後，再用小勺子餵食寶寶。不要覺得餵食完就沒事了，還要仔細觀察寶寶腸胃消化和大便變化。......

西葫蘆蛋黃軟面，嫩綠的西葫蘆加淡黃色的雞蛋，寶寶心情愉悦了，自然多吃飯。材料西葫蘆1/3根、雞蛋1個、寶寶麪條20克。步驟1.雞蛋用水煮熟，取蛋黃部分，研磨成細膩的蛋黃泥。2.西葫蘆去皮、去瓤，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。3.取......

寶寶從四個月開始，就可以從吃少量蛋黃開始，逐漸增加到一個整蛋黃了。蛋黃是一種營養價值極高的食品，可很多家庭在做蛋黃給寶寶吃時，不外乎水煮，把蛋黃剝出來，碾成泥，但無論碾成多細的泥，寶寶根本不消化，大便裏很明顯有顆粒。那......

紅棗和蛋黃的營養都很豐富，而且富含豐富的維C，如果寶寶剛開始學會吃輔食，媽媽們可以把這兩樣食物做成泥糊狀，這樣容易讓寶寶接受。食物原料：紅棗100克、雞蛋1個。製作方法：1、紅棗洗淨，放入沸水中煮20分鐘至熟，去皮、去核後，剔......

大家都知道，蛋黃除了含豐富的卵黃磷蛋白外，還含有豐富的脂肪和微營養素，因此一般嬰兒的營養輔食都少不了蛋黃的加入，下面，專家就給嬰兒期的寶寶，推薦一款營養大腦輔食，媽媽們一起來跟着做吧。嬰兒營養大腦輔食：蛋黃泥專家提醒......

我們在觀看各種雙皮奶的教程是會發現，用到的材料一般都是蛋清而很少用到蛋黃，那麼雙皮奶加蛋黃會有什麼影響呢？雙皮奶可以加蛋黃嗎製作雙皮奶時也可以加入蛋黃，只不過雙皮奶通常都是奶白色的，如果加了蛋黃會影響雙皮奶的成......

4個月大的寶寶已經可以酌量添加輔食了，而蛋黃就是首選，但是寶寶的消化能力比較弱，蛋黃的吃法要規範，那麼嬰兒怎麼吃蛋黃最好呢?蛋黃可以做成什麼樣的輔食呢?本文為大家介紹!蛋黃即雞蛋內部發黃的部分.雞蛋中的大多數蛋白......

聽説寶寶多吃蛋黃可以提升記憶力，這種説法靠譜嗎?事關寶寶的大腦發育，小樹也不敢妄下結論，翻了國內外的權威資料、採訪了營養專家後，得出瞭如下答案供大家參考。聽説寶寶多吃蛋黃可以提升記憶力，這種説法靠譜嗎?事關寶寶的......

鹹鴨蛋口感獨特，是許多人比較愛吃的一種特色美食，但鹹鴨蛋畢竟屬於醃製食品，其熱量也是不容小覷的，下面就來詳細瞭解一下一個鹹鴨蛋的熱量有多少。一個鹹鴨蛋的熱量通常情況下，1個鹹鴨蛋60克，其可食部分53克，其熱量100大卡。......

在成人的世界裏蛋黃的美妙總伴着微微的鹹味比如家鄉的鹹蛋但寶寶的世界裏蛋黃該是更健康的味道用紅棗和南瓜的甜味和蛋香融合給寶寶一種全新體驗幼滑中帶着食材搭配出的獨有香甜南瓜紅棗小米粥是乾燥季節的最佳搭配清......

最近霧霾現象很嚴重，所以打算給大家做一道蛋黃焗南瓜。南瓜的吸附性極強，可以去除人體內所含的各種細菌、毒素和有害物質。除了南瓜能緩解霧霾給身體帶來的危害，還可以多吃些胡蘿蔔、金針菇、菠菜、山藥、梨等果蔬，同樣能......

雞蛋黃除了具有非常高的營養價值之外，其中的油脂也有非常高的藥用價值，又稱雞子魚、鳳凰油等，下面來了解一下雞蛋黃熬油可以治療什麼病。雞蛋黃熬油可以治療什麼病中醫人認為蛋黃油具有清熱潤膚、消炎止痛、收斂生肌和保......

10個多月的寶寶大多會用牙牀咀嚼食物，所以要創造條件，選擇一些能用牙牀磨碎的食物，讓寶寶充分練習咀嚼。還可以給寶寶準備一些用手抓着就能吃的食物，訓練寶寶自己吃飯的能力。今天推薦一款時蔬鮮蝦蛋黃餅，口味好，寶寶自己拿......