從1915年格斯坦伯格博士發明世界第一款現代嬰兒配方奶算起，惠氏也有近百年的歷史，而在這近一個世紀裏，惠氏一直引領前沿科技，在嬰幼兒營養品研發領域的十項革命性創新中佔據6項。
近日，由惠氏營養品在全球範圍內支持推動的非盈利性組織“惠氏營養科學中心”在北京正式宣告成立，引起業界的關注。
“惠氏重視引領科學的創新並與社會共享其價值，特別是在學術交流方面起到引領創新的作用，這是惠氏非常重要的社會責任，也是在中國成立惠氏全球營養科學中心的原因，它是惠氏新百年戰略中非常重要的一步。”惠氏營養品大中華區總裁瞿峯説。
據瞭解，該中心旨在更好地推動全球營養學研究與本土臨牀實踐的優化，加強全球科技研發與本土需求之間的溝通與交流，為全面提升國內母嬰健康領域的研究水平搭建直通全球最佳實踐的橋樑。
建立惠氏營養科學中心
近年來，中國母嬰人羣中孕產婦與胎兒營養不良或過度、剖宮產率過高、嬰幼兒肥胖帶來遠期健康影響等諸多問題呈現逐年增多的趨勢，母嬰健康工作正面臨着新的挑戰。
另一方面，醫療及營養專業人士缺乏對循證醫學證據進行系統的梳理總結以及缺乏相關領域權威指南、共識導致臨牀實踐的不規範、跨學科之間干預溝通的不協調等困惑亟待解決。
如何充分整合各方資源，加強政府、行業學會以及企業單位之間的聯繫與合作，共同改善母嬰營養現狀，已經成為公共健康領域中最為迫切的課題之一。
“營養科學的重點不光是政府、科研院所和大學的專利，也不光是這些年研究就足夠的。我們需要更多的實踐者，還有很多的多學科領域的共同通力協作。”中國營養學會理事長楊月欣認為。
“面對這些挑戰，我們必須攜起手來共同探討改進的途徑。創新正是探索未知、推動整個母嬰營養行業發展的動力之源。”瞿峯説，“惠氏營養科學中心是惠氏營養品全球策劃的一個平台。它是一個非盈利性的組織，是一個面向醫療科學、營養科學研究的專業人士的學術交流和科學研究的平台。”
據悉，惠氏聚焦於孕期營養、腦與認知、免疫、胃腸道健康、母乳、早產、小於胎齡兒、偏食、過敏預防與管理等領域。目前，惠氏在全球分佈34個研發中心，有五千多位科學家在做相關的研究。
惠氏營養科學中心將與相關機構緊密合作，提供營養干預臨牀工具系列及解決方案，支持制定完善國內指南，建立臨牀實踐交流、教育平台干預母嬰營養，此外，還將組織主題研討系列活動與培訓，通過新媒體進行學術資源共享與傳播，為本地臨牀實踐提供更多的實用指導。
“惠氏營養科學中心支持三個功能：首先，支持母嬰營養科學研究方面建立一個健全的營養學的數據庫。第二，基於循證醫學的需求，促進母嬰臨牀和營養專業實踐的改善。第三，促進專業人士之間學術的交流和合作。包括建立大中華區之間的合作和交流。”瞿峯進一步解釋説。
達成《共識》 促進DHA
攝入的臨牀優化
DHA與母嬰健康、嬰幼兒認知和視覺發育等有着密切關係。最近的一項研究表明，中國哺乳期婦女的DHA攝入量地區差異大，部分人羣乳汁中DHA含量偏低。目前，對於孕期和哺乳期的DHA攝入量，國內在這一領域尚缺乏權威共識導致難以規範臨牀實踐和應用。
惠氏營養科學中心日前舉辦了“早期營養與腦認知發育”國際學術研討會，針對中國孕產婦及嬰幼兒DHA攝入不足，相關專家達成《孕產婦及嬰幼兒DHA補充專家共識》(以下簡稱《共識》)，以便指導和規範廣大基層醫務營養工作者的實踐和應用。
《共識》草案指出，DHA屬於n-3系多不飽和脂肪酸，富含於大腦和視網膜，佔大腦脂肪酸總含量的40%，視網膜的60%。它是人體細胞膜的重要組成成分，調節細胞運轉與突觸功能等。
孕晚期直至嬰兒出生後18個月，是大腦等組織器官迅速生長的關鍵時期，DHA的缺乏可能導致智力發育受阻或延緩以及視力缺陷，甚至會影響兒童閲讀能力和記憶力，以及增加叛逆行為和情緒波動。
在孕產婦方面，足量的DHA攝入可有效降低產後抑鬱發生率，減少早產發生率，降低出生體重偏低的風險;在嬰幼兒方面，補充足量DHA可促進嬰幼兒大腦及視覺發育，有助調節免疫功能，改善嬰兒睡眠。
《共識》草案中關於孕產婦及嬰幼兒DHA攝入的推薦和建議是：孕婦和哺乳期婦女通過膳食攝入DHA應不少於200mg/d;嬰兒出生後6-12個月期間應持續通過膳食補充DHA;嬰幼兒配方奶粉中DHA濃度應至少為總脂肪酸的0.2%，但是不應超過總脂肪酸的0.5%。
“現階段達成的DHA共識草案彙集了多學科專家的智慧和經驗，求大同存小異，遵循現有最佳醫學證據，並結合我國的實際情況，對提高我國醫務人員對DHA在母嬰健康方面的重視和認識、規範我國孕產婦及嬰幼兒DHA攝入和補充將產生積極的作用。”北京大學第一醫院兒科主任醫師馮琪教授説。
據悉，為促進DHA評估在日常實踐中的應用和推廣，惠氏營養科學中心推出了定製化的DHA評估工具(APP)，將複雜的醫學信息以簡單、形象和快捷的方式呈現，便於大規模推廣應用。
