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寶寶拉肚子能吃雞蛋嗎
來源:育兒百科谷 閲讀: 5.28K 次
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寶寶不小心感冒了,或者是餵養不當,就會造成拉肚子的結果,那麼,寶寶拉肚子還能吃雞蛋嗎?答案是不能吃的!下面,我們來看一看有關寶寶吃雞蛋的詳細資料吧!
寶寶拉肚子能吃雞蛋嗎
答:最好暫時不要給孩子吃雞蛋。
孩子拉肚子,腸胃消化能力不太好,吃雞蛋難消化會增加腸胃的負擔。孩子拉肚子的時候,體內消化液分泌減少了,消化酶的活力也有所下降,孩子體內的脂肪、蛋白質和碳水化合物代謝產生紊亂,導致腸道蠕動亢進和固有食物同化功能受到影響。同時,小腸對水和營養物質的再吸收功能發生了障礙,以致大量的營養物質經消化道排出體外。如果這段時間寶寶拉肚子還吃了雞蛋,不但起不到滋補身體的作用,反而會進一步導致病情加重的。
寶寶感冒能吃雞蛋嗎
答案是不能吃!
發燒病人的飲食應該力求清淡,易消化,並含有豐富的維生素。一般以流質或半流質食物為主,如米湯、稀飯、麪條、藕粉等,並搭配一些新鮮水果。蛋白質是身體修復的必需物質,在病人退燒後,可以食用清雞湯麪片、菜泥粥等半流質食物。到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物,有利於早日恢復健康。
寶寶多大可以吃雞蛋?
1歲以內、4個月以上的嬰兒,以食用蛋黃為宜,一般從1/4個蛋黃開始,適應後逐漸增加到1~1.5個蛋黃。1歲以上的幼兒可以開始食用全蛋。
寶寶吃雞蛋補腦嗎
答案:能!
雞蛋,它是補腦最好的選擇。在雞蛋中含有大量的卵磷脂,它可以使腦中增加乙酰膽鹼的釋放,從而提高兒童的記憶力和接受能力。研究發現,小孩每天早餐吃1-2個雞蛋,除了能夠強身健腦之外,同時還可使孩子在學習中精力旺盛。
寶寶吃雞蛋的做法
低齡幼兒,可從蒸雞蛋羹開始,到蛋花湯、水潑蛋和煎荷包蛋。需要食用流質飲食時,可用牛奶或豆漿衝蛋花。兒童可以食用炒雞蛋、蛋餃、金鈎千層卷、蟹粉蛋等。煮雞蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往會使蛋清熟而蛋黃不熟;或煮過頭了,把雞蛋煮得開了花,蛋白蛋黃都很硬,這樣都不利於消化吸收。正確的煮蛋法:雞蛋於冷水下鍋,慢火升温,沸騰後微火煮2分鐘。停火後再浸泡5分鐘,這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。
寶寶一天吃幾個雞蛋合適?
每天添加1個到1個半雞蛋就足夠了。如果吃得太多,超過了寶寶的需要,寶寶的胃腸就負擔不了,會導致消化吸收功能障礙,引起消化不良。
哪些寶寶不宜多吃雞蛋
1.胃功能不全的兒童不宜多吃雞蛋,否則尿素氮積聚,會加重病情。2.皮膚生瘡化膿的兒童也不宜多吃雞蛋。
寶寶不宜吃哪種雞蛋?
(一)不宜吃煎炸雞蛋。
因為在煎雞蛋和炸雞蛋時,蛋被油包住,高温的油還可使部分蛋白焦糊,使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞,失去營養價值,食用後還會在口腔和胃內不易和消化液接觸,使消化受到影響。
(二)不宜吃生雞蛋。
因為生雞蛋結構緊密,還含有抗消化道蛋白酶的物質,使蛋白質難以消化吸收。同時,生雞蛋中含有生物素結合蛋白,會妨礙生物素這種維生素的吸收利用。蛋類只有煮熟後,所含抗營養物質才能被破壞,易被人體消化吸收。
(三)不宜吃毛雞蛋。
毛雞蛋又叫死胎蛋,它的營養價值很低,同時雞胚蛋裏含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種
病菌
。寶寶若是食用,很可能出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的症狀。
寶寶只愛吃蛋黃或蛋清,可以嗎?
雞蛋的蛋清和蛋黃都有營養,但蛋黃的營養價值要高得多。55%的蛋白質存在於蛋黃中,所有的脂肪和脂溶性維生素,以及絕大部分的維生素和礦物質也存在於蛋黃中。若論卵磷脂、葉黃素、甜菜鹼等保健成分,也都在蛋黃裏面。蛋黃還含有膽固醇,成年人對膽固醇往往很是忌諱,但膽固醇卻是嬰幼兒大腦發育所必需的成分,所以寶寶絕對不能把蛋黃棄去。蛋清主要含有清蛋白、卵粘蛋白等,以及較多的鉀,其含水量遠遠高於蛋黃。1歲以後的寶寶應蛋黃、蛋清都吃,不可偏食。
寶寶吃雞蛋有哪些好處
1、健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟
3、防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4、預防癌症
雞蛋中含有較多的維生素B2,維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的
微量元素
,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
5、延緩衰老
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。例如,何首烏煮雞蛋,雞蛋煮豬腦,雞蛋粥等等。如將雞蛋加工成鹹蛋後,含鈣量會明顯增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,約為鮮雞蛋的10倍,特別適宜於想補鈣的人。
寶寶吃雞蛋注意事項 “二算三不宜”
二個“算計”是:
1、算計好食量。
一兩歲的孩子,每天需要蛋白質40克左右,除普通食物外,每天添加1個或1個半雞蛋就足夠了。嬰兒補充鐵質需要吃蛋黃,開始時只能將1/4個蛋黃研碎食用,以後逐漸加至1/2~1個。如果吃得太多超過了孩子的需要,孩子的胃腸就負擔不了,就會導致消化和吸收功能障礙,引起消化不良和營養不良。
2、算計好煮雞蛋的時間。
煮雞蛋的時間一定要掌握好,一般8~10分鐘,煮得太生,蛋中的抗生物素蛋白不能被破壞,使生物素失去活性,影響機體對生物素的吸收,易引起生物素缺乏症,發生疲倦、食慾下降,肌肉疼痛,甚至發生毛髮脱落、皮炎等,也不利於消滅蛋中的細菌和寄生蟲;煮得太老也不好,由於煮沸時間長,蛋白質的結構變得緊密,不易和胃液接觸,因此難消化。
三個“不宜”是:
1、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。
因為他們的消化系統發育尚不完善,腸壁的通透性較高,雞蛋清中白蛋白分子較小,有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液,使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏
現象
,發生濕疹、蕁麻疹等病。
2、不宜吃煎炸雞蛋。
因為在煎雞蛋和炸雞蛋時,蛋被油包住,高温的油還可使部分蛋白焦糊,使賴氨酸及其它氨基酸受到破壞,失去營養價值,食用後還會在口腔和胃內不易和消化液接觸,使消化受到影響。
3、發熱病兒不宜吃雞蛋。
雞蛋蛋白食後能產生“額外”熱量,使機體
內熱
量增加,不利於病兒康復。
孩子拉肚子期間飲食要注意:
1、孩子拉肚子,可以吃米粉、喝米湯、小米粥等等這類的流食,也可以換換樣面片、麪條也可以。麪食相對於米來講更容易被消化。2、少食多餐,不要強迫孩子多吃,正常飲食就可以了。3、平時給孩子補充點淡鹽水,孩子如果腹瀉嚴重很容易造成脱水,淡鹽水可以預防脱水的現象,在孩子的粥或者麪條裏面可以少加一點點鹽。4、 拉肚子也要注意保暖,尤其是肚臍,大部分的孩子睡覺不喜歡蓋被子,尤其是夜間,媽媽睡熟之後不能及時給孩子蓋被子就容易着涼,必要時給孩子帶上腹圍,就可以避免腹部着涼了。5、有些孩子腹瀉期間還伴有嘔吐,噁心,晚上睡覺的時候儘量讓孩子側身睡覺,一旦出現嘔吐現象可以預防嘔吐物窒息。6、寶寶腹瀉期間不宜滋補,很多家長看着寶寶一點不吃或者吃幾口就好很是心疼,變着花樣的給寶寶做好吃的,這麼想就錯了,想要給寶寶補身體等病好了之後也來得及,寶寶拉肚子期間如果過分滋補會加重病情的。
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