前段時間，老公的高中同學突然來電話，打聽去美國生孩子的事。兩年前，爲了讓孩子未來多個選擇，老公做了個像論文一樣的赴美生子攻略，還曬在了朋友圈，可最終我選擇不去。
前段時間，老公的高中同學突然來電話，打聽去美國生孩子的事。兩年前，爲了讓孩子未來多個選擇，老公做了個像論文一樣的赴美生子攻略，還曬在了朋友圈，可最終我選擇不去。
我總覺得比起美國國籍，孩子更需要的是，我們做父母的能學習歐美家長的養育理念和方式。
老公一直覺得我這是葬送了孩子的大好未來，直到最近，參加了一個朋友孩子的生日趴體，他才釋懷。
小蕊是我的前同事，她女兒米果就是在美國生的。那天是米果的5歲生日，小蕊家住在別墅區，當天邀請了不少鄰居，其中還有一個金髮碧眼的小蘿莉Cathy，他們一家不久前從美國搬來。
Cathy來了之後沒像其他小朋友那樣直接衝去甜品臺，而是到處打聽小壽星在哪，找到之後，把懷裏一直抱着的禮物盒捧給了米果，還特地用“美式中文”跟米果介紹了自己和她親手做的禮物。
聽到Cathy把“快樂”說成“垮了”，把“曲奇”說成了“去騎”，好多小朋友都“噗”笑出了聲，Cathy一點都沒生氣，笑着說：“我中文不好，但是媽媽說想有中國朋友，就要說中文，我想你們笑的意思是聽懂了。”
這時，一直在旁邊默默陪伴的媽媽摸了摸她的頭，用同樣蹩腳的中文說：”你猜對了，小朋友聽懂了，這些叔叔阿姨也聽懂了，所以他們現在也是你的朋友了。”我和老公還有旁邊的其他大人，都紛紛點頭。
可點頭歸點頭，看着Cathy屁顛屁顛跟着其他小朋友去遊樂區，心裏還真爲她捉急，再看看旁邊的Cathy媽媽，卻是一臉淡定。到了切蛋糕的時候，我們這些大人們過去一看，才明白人家爲啥那麼有底氣。
只見Cathy連比劃帶猜的跟大家“雙語交流”，帶着大家制定了一個目標，給小壽星米果搭城堡，然後還有模有樣的跟小朋友們討論步驟和分工。再看看一旁的米果，一個人貓在角落裏，好奇的瞅着大家，眼睛裏都閃着星星，一看就特別想加入，可就是邁不開腿，剛走不到兩步就退了回來。
我和老公於是趕緊去找Cathy媽取經，這麼強的溝通社交能力，這麼小就能有條理的解決問題，是怎麼煉成的？
美國家長的FAT教育理念
可愛的Cathy媽說自己只是一個普通的美式FAT媽媽，我和老公莫名其妙：看起來連100斤都不到，哪裏來的FAT？
Cathy媽哈哈大笑道：
F是Facilitate（輔助引導）
A是Availability（有效陪伴）
T是Talkative（頻繁溝通）
Cathy媽說，中國家長比較注重孩子學習知識和技能，而美國家長則更希望培養孩子的思維和解決問題的能力。來中國後，她發現很多家長從孩子2歲開始，就會報各種班，讓孩子在課堂上跟着老師學習。
但在美國，家長則更重視自己對孩子的引導和啓發，會花很多時間陪孩子玩親子游戲，做親子烘焙，跟孩子一起讀書，用孩子喜歡的方式跟他們互動溝通，在日常生活裏隨時隨地引導孩子的思維發展。
在美國，孩子很小的時候就開始自己整理玩具，這時媽媽會陪在身邊，動口不動手，引導孩子分類，討論爲什麼要這麼分，讓孩子從中尋找分類的規律，鍛鍊邏輯思維。
美國父母特別喜歡和孩子聊天，聊的時候還會用很多連詞，強調邏輯關係，比如孩子問爲什麼要早睡？家長回答時會加上表示因果的連詞，因爲我們明天要去旅行，坐很早的飛機，所以今晚要早睡，要不然明早起不來，趕不上飛機，就不能去玩了。
另外，Cathy媽還分享了一個中國家長最容易忽視的思維能力——規劃，Cathy媽來中國後在大學裏教書，她發現很多中國大學生到了大四，纔開始想自己要幹什麼，有的甚至想都不想，隨便找份工作就得了，這在美國是很少見的。
這其實就是缺乏規劃能力的一種表現，美國孩子小的時候，家長就會通過順序來引導孩子這種思維的發展，比如教孩子穿衣服時，告訴他要先穿襪子，再穿鞋子；帶着孩子玩親子烘焙，過程中引導他們瞭解，做一個甜點都需要哪些材料，有什麼步驟，這樣做之後，纔會好吃。
跟語言、動作等發育一樣，孩子的思維發展也是有“敏感期”的，哈佛大學兒童發展中心所發佈的“人類大腦發展”曲線圖顯示：
Higher Cognitive Function（更高認知能力，其中包括概念形成、解決問題、抽象思維、衝動控制、邏輯思維和創造力等能力）的發展頂峯早得驚人，居然是在10個月至4、5歲之間，所以孩子的思維培養一定要從小開始。
隱藏在家裏的思維訓練場
說到親子烘焙，Cathy媽還分享了一箇中美父母的很大不同，中國父母大都覺得廚房是孩子的禁地，要“嚴防死守”，但卻會花好幾百塊錢，帶着孩子去外面玩一次親子烘焙。
而在美國，大概從2歲開始，廚房就變成了孩子最好的遊樂區，家長培養孩子思維的最佳訓練場，家庭親子烘焙更是最有FAT特色的教養方式。在他們看來，孩子進廚房的好處太多了（此處只說五個重要的）。
積累常識啓蒙數學
學會認識不同的食材，辨識顏色、形狀，學會數數、測量，認識不同的器具。
鍛鍊手部精細動作
做飯過程中可以讓寶寶幫忙打蛋、攪拌，這都是鍛鍊精細動作和雙手協調的好機會。
全面提升思維能力
除了Cathy媽說的通過做飯步驟順序培養規劃能力，做飯時帶着寶寶把食材和工具分類，也能鍛鍊邏輯思維，同時還能瞭解時間概念，培養時間管理能力，全面提升孩子的思維和解決問題能力。
培養自信促進親子關係
讓孩子用自己的雙手做出食物，孩子不僅能收穫滿滿的成就感，而且不管味道如何，寶寶們常常都會全部吃完（頭疼的吃飯問題也解決了）；而過程中與爸爸媽媽一起努力，一起聊天，更是一種有樂趣的高質量親子陪伴。
發展“五感”開發智力
五顏六色的食材、叮叮噹噹的聲響、酸甜鹹鮮的味道、香氣瀰漫的味道、軟硬粗滑的觸感，做飯的過程可以讓孩子充分認識“五感”（視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺），“五感”的發展能刺激腦神經有更多聯結，有助於孩子腦部發育開發智力。
