在寶寶的成長過程中要注意有些食物不太能吃，那麼你知道是哪些食物嗎？今天小編就來給大家介紹一下！
最近嘟媽在瀏覽網頁的時候，無意間看到很多關於1歲前寶寶不能吃哪些食物的文章，總結下來大概有十幾種，比如螃蟹、蝦、芒果、菠蘿、豆漿、蛋清等等。再仔細看看理由，簡直是在一本正經的胡說八道啊。
其實在輔食訓練營的時候，也經常會有媽媽問我寶寶能不能吃芒果，能不能吃紅棗等類似問題。索性咱們今天就一次說清楚。
1、螃蟹、蝦等殼類海鮮
螃蟹、蝦等殼類海鮮被認爲容易引起寶寶過敏，不宜1歲前進食。
在過去的認識中，螃蟹、蝦等殼類海鮮容易引起過敏，建議推遲添加時間。可是經過大量的研究發現，推遲這些易過敏的食材並不會降低過敏，反而增加了過敏的風險。
因此，目前的建議是4-6月齡開始添加輔食時，就可以添加這些易過敏的食物（除了殼類食物，還包括如牛奶、雞蛋、小麥、大豆、花生、堅果、魚類）。只是在添加的過程中，要注意觀察是否有過敏情況的出現。
對於容易過敏的寶寶，比如爸爸媽媽或者哥哥姐姐中有人患有過敏性疾病，或者寶寶本身有中重度的溼疹，則建議先進食不易過敏的食材，比如米粉，禽畜肉類，蔬菜水果等，嘗試了不過敏之後再嘗試易過敏的食材。
還有人認爲螃蟹寒涼，吃了容易拉肚子。其實，食物並沒有寒涼之分，只是有些食材容易感染細菌，如果吃的時候沒能徹底烹調熟透，就會導致拉肚子。螃蟹便是如此，容易感染細菌和寄生蟲，在給寶寶吃的時候，一定要徹底加熱。
結論：寶寶1歲前可以吃螃蟹、蝦等殼類海鮮，只是要注意挑選新鮮食材，並徹底烹調加熱。
2、菠菜
1歲前不能吃菠菜的理由似乎有些道理：含有大量的草酸，可以和體內的鈣結合生成難吸收的草酸鈣，從而不利於骨骼和牙齒髮育，甚至增加腎結石的風險。
菠菜中含有較高的草酸這話不假，但事實上很多蔬菜都含有一定量的草酸，甚至有些遠高於菠菜。
比如平時我們常吃的韭菜，馬齒莧，莧菜等，草酸含量比菠菜還高。可我們似乎沒有去在意它們，原因只不過是不知道罷了。
再來說形成不溶於水的草酸鈣。雖然草酸鈣不能被身體所吸收利用，但最終會通過腸道排出體外，根本不會進入血液，更不會進入腎臟形成結石，這下放心了吧？
草酸的存在其實是植物本身的一種自我保護機制，沒必要太在意。而且菠菜屬於深色蔬菜，含有較多的維生素A原，是不錯的食材。只是在給寶寶吃的時候，注意先焯水，從而去除大部分草酸，即可降低對礦物質吸收的影響。
3、紅棗
網上有些說法是紅棗不容易消化，而且偏熱容易上火，甚至有人說它讓寶寶性早熟。
看到這裏就覺得很奇怪，同樣是紅棗，爲什麼在成人那裏可以起到補血補氣的神效，到了寶寶這就成了不消化、易上火、性早熟了呢？
雖說紅棗根本沒什麼補血補氣的奇效吧（阿膠、紅糖、大棗，一場延續千年的補血騙局！?點擊鏈接查看），但無非也是一種普通食材，也真沒有不好消化或者上火一說，更不會引起什麼性早熟。
況且紅棗本身帶有一種甜味，加到寶寶的輔食中，也能增香增味。
但是，蜜棗就不要考慮了，因爲這傢伙額外添加了太多的糖。
結論：紅棗可以給1歲前的寶寶吃，但一定要去掉裏面的核！
4、菠蘿、芒果
有人說菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質,會引起菠蘿病，甚至導致孩子發育遲緩。
所謂的菠蘿病指的是菠蘿過敏引起的一系列症狀。其實每一種食材都可能引起孩子過敏。但我們也不能因此就都不給寶寶嘗試啊。
而我們平時看到寶寶吃菠蘿出現口脣腫脹，很多時候只是由於菠蘿酶的刺激造成的，不會有什麼危害。只要在進食菠蘿之前用鹽水浸泡，使得菠蘿酶失去活性即可。
而真正的菠蘿過敏症狀除了口脣腫脹之外，還會有腹痛腹瀉，面部紅疹，蕁麻疹，甚至嚴重出現過敏性休克等症狀。這是由於菠蘿中含有某種生物甙引起的。除了菠蘿、芒果、櫻桃、桃子、獼猴桃、蘋果很多水果中都會存在。
因此，在吃這些水果的時候，要注意觀察是否出現過敏反應。如果出現應立即停止食用，之後也要儘量避免。如果是帶毛的水果，比如獼猴桃、桃子，還要用刷子徹底刷洗乾淨。
結論：菠蘿、芒果、桃子、獼猴桃等水果，寶寶1歲前都可以吃，注意觀察有無過敏反應。
5、蛋清
之前大家普遍認爲，蛋清是非常容易過敏的食物，寶寶1歲前都不可以吃，只能吃蛋黃。
不過。上面我們已經說過了，根據研究延遲添加易過敏的食物並不會降低過敏，反而增加過敏的風險。蛋清也是如此。
在給寶寶添加雞蛋的時候，建議先添加蛋黃，確定不過敏之後再添加蛋清。如果蛋清也不過敏就可以吃全蛋了。
結論：寶寶6個月嘗試蛋黃不過敏後即可嘗試蛋清。
6、豆漿、豆腐
豆漿或者豆腐被認爲含有大豆異黃酮，具有類雌激素的作用，會引起寶寶性早熟。還有人說大豆蛋白屬於植物蛋白，嬰幼兒不容易消化吸收。
首先，類雌激素不是真正的雌激素，並不會引起性早熟。況且豆製品中的含量非常有限，喝個豆漿吃個豆腐能攝入多少大豆異黃酮？“離開劑量談毒性就是耍流氓”這句話不小心又說出口了。
再來說植物蛋白不易消化這事兒。大豆蛋白雖然是植物蛋白，但依然屬於優質蛋白。有些對牛奶蛋白過敏的寶寶，可以嘗試以大豆或者大豆蛋白爲主要原料的配方奶，一樣可以滿足嬰兒的生長髮育。
結論：1歲前可以喝豆漿吃豆腐，但喝豆漿的量不要過多，以免影響奶的攝入。
7、酸奶
酸奶不能吃的理由是含有蛋白質大分子物質，不利於消化吸收，而且鈣含量少不利於生長髮育。
實際上，酸奶在發酵的過程中部分蛋白質會分解成氨基酸，更加利於消化吸收。而且鈣的含量也比嬰兒配方奶更高（嬰兒配方奶鈣含量大約在50mg/100ml，酸奶鈣含量爲100mg/100ml）。
但是需要注意的是，1歲前主要食物依然是母乳或者配方奶，酸奶只能作爲輔食來增加鈣的攝入，不能完全代替奶。
還有人擔心過早攝入酸奶會養成對甜食的偏好。雖然目前市面上大部分酸奶都添加了較多的糖，但還是可以選到不加糖的產品啊，實在買不到咱們還可以自己製作。畢竟對於輔食添加後出現厭奶的寶寶來說，酸奶無疑是一種很好的鈣補充來源。
結論：寶寶6個月之後可少量嘗試酸奶。
8、礦泉水
礦泉水被認爲礦物質含量過高，容易增加腎臟負擔。
其實，我們平時礦物質主要還是通過食物來獲取，礦泉水中的礦物質含量是無法與膳食相比的。而且我國對礦泉水有着嚴格的安全標準，只要是正規渠道購買的產品，少量飲用都是安全的。
如果用礦泉水來衝調配方奶粉，建議燒開後再使用。
另外還需要注意的是，那種專門針對運動員或者特殊羣體的礦泉水由於鈉鉀含量較高，長期攝入不利於身體健康。
9、蝦皮
很多人認爲蝦皮含鈉非常高，給寶寶吃蝦皮相當於直接吃鹽。
確實，蝦皮中的鈉含量高的驚人（5057.7mg/100g）。可是寶寶吃的時候，往往是研磨成粉末後作爲調味品少量的添加到輔食中，其用量恐怕都不及1g的樣子。能攝入多少鈉呢？其實很少！
就算是和全家人一起做湯，一家三口的總量也不會超過2g。真的不用太恐懼。另外，購買的時候可以選擇淡蝦皮，其中鈉含量相對較少。
至於用蝦皮補鈣這事兒，就不要再想了，雖然它的鈣含量是牛奶的9倍，可每次就吃那麼一丟丟，也着實起不了啥作用。
芝麻醬補鈣也是一樣，雖說鈉含量沒蝦皮這麼高，可補鈣效果都是沒辦法和牛奶、酸奶等奶製品相比的，想補鈣還是給娃好好喝奶吧。
結論：寶寶1歲前可以少量吃蝦皮，但補鈣別指望。
10、這些真的不能吃！
1蜂蜜
這個1歲前真不能吃！
蜂蜜中含有肉毒桿菌，1歲以下的寶寶胃腸道功能尚未發育成熟，攝入蜂蜜可能引起中毒。
有的店家可能跟你說他們的蜂蜜經過了高溫處理，是安全的。那也一定不要給寶寶吃。原因是肉毒桿菌雖然可以高溫殺死，可如果含有肉毒桿菌芽孢，僅靠單純的高溫根本無法將其殺死，依然會引起感染。
所以，無論什麼樣的蜂蜜，都不要給1歲前的寶寶食用。
2牛奶
由於牛奶中營養成分不均衡，根本無法滿足1歲前寶寶的生長需要，因此建議1歲後再攝入。
3糖、鹽等調味品
1歲前都不要給寶寶攝入糖、鹽以及刺激性的調味品，以便保持淡口味，這將有利於提高寶寶對不同天然食物口味的接受度，並減少偏食的風險。
另外，淡口味還可以降低糖、鹽的攝入，從而降低兒童期以及成年期肥胖、糖尿病、高血壓以及心腦血管疾病的風險。
4果汁
由於果汁在製作的過程中損失了大量的營養成分，營養價值遠不及完整的水果，況且含有較高的糖類，增加齲齒和肥胖的風險，因此1歲前應禁止飲用果汁。即便是1歲之後，也要少量飲用，每天的量不能超過180ml。
看到這裏你應該已經發現，1歲前寶寶不能吃的食物只有蜂蜜、牛奶、糖鹽等調味品以及果汁4種，另外堅果在吃的時候務必研磨成粉末狀添加到輔食中，避免窒息的危險。
還有一些含汞較高的魚類，不僅1歲前不能吃，1歲後同樣不建議選擇，那就是鯊魚、旗魚、大鯖魚、方頭魚、大眼金槍魚、長壽魚和馬林魚等魚類。
至於其他的天然食材，只要我們成人能吃的寶寶就可以吃。以後是不是都不用糾結“能不能吃”這個問題了？
