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孩子不吃飯補鋅是關鍵?

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.48W 次
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你家的寶寶喜歡吃飯嗎?很多寶媽都存在這樣的困擾,就是自家的寶寶不太愛吃飯,是不是缺鋅造成的呢?怎麼給寶寶補鋅?

曉晴的寶寶2歲了,這段時間以來,明顯感覺到寶寶胃口不好,不愛吃飯。無論曉晴怎麼哄,怎麼變換菜色,就是吃得不多。雖然說除了這點以外,孩子也沒什麼其他不舒服的地方,但是這做媽媽的心裏還是會擔心。

“孩子不愛吃飯?補鋅是關鍵!”正在曉晴頭疼怎麼讓孩子多吃點飯的時候,她突然想起了這句耳熟能詳的廣告詞。

“對了,廣告說可以補鋅,補鋅說不定有效,有補總比沒補好。”

不過,孩子不愛吃飯,真的就是缺鋅嗎?補完鋅孩子就會愛吃飯了嗎?今天我們就來好好說說補鋅這件事。

一、鋅元素的作用

鋅,是我們人體內僅次於鐵含量的必需營養素之一。鋅在人體內分佈很廣,幾乎所有的組織、器官、體液以及分泌物中都含有鋅。

它在人體內是各種酶的催化劑,儘管鋅在人體內所佔分量並不多,但它與孩子的體格發育、智力發育和消化功能以及免疫功能關係很大,在孩子成長髮育過程中,是不可缺少的。

二、缺鋅的主要危害

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01 食慾減退

缺鋅會導致孩子味覺下降——表現爲厭食、挑食、偏食,普遍食量減少,嚴重的話還會出現異食癖,如吃頭髮,吃紙屑等。

這裏要跟大家解釋一個誤區,廣告上所說的,“孩子不吃飯,補鋅是關鍵”的說法不科學。孩子不愛吃飯和這段時間的身體狀況、飲食心理、飲食習慣都有可能相關,所以,缺鋅會導致孩子不愛吃飯,但不愛吃飯≠缺鋅。

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02 免疫力低下

反覆感冒、發燒、肺炎、腹瀉等。孩子缺鋅會導致免疫力下降,最常見的表現就是愛生病,每一波感冒發燒都逃不過,甚至發展成肺炎。這時候應該結合孩子平時的飲食,考慮是不是與鋅攝入不足有關。

孩子不吃飯補鋅是關鍵?

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03 傷口癒合較慢

鋅能促進皮膚創傷的癒合,孩子缺鋅後,皮膚出現損傷後特別不容易癒合。此外,反覆口腔潰瘍也有可能與鋅缺乏相關。

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04 發育不良

表現爲生長停滯、身體瘦弱、食慾不振、體重不增加等。嚴重時,甚至會導致肝脾腫大,智力發育落後;影響身體維生素A的代謝和正常視覺發育;影響神經系統的結構和功能,導致情緒不穩、多疑、抑鬱、情感穩定性下降和認知損害等。

三、如何預防寶寶缺鋅?

中國營養學會建議我國孩子每天鋅的推薦攝入量爲:

6個月以下:每天應攝入1.45毫克

對嬰兒來說母乳餵養有利於預防缺鋅。只要媽媽可以做到膳食結構合理、營養均衡,一般來說小寶寶不會有缺鋅的情況。如果是奶粉餵養的寶寶也沒有關係,一般在配方奶粉中都會滿足寶寶需求的鋅含量。

6個月至4歲:每天應攝入8毫克

從6個月左右開始,母乳中的鋅含量會有所下降,《膳食參考攝入量:營養需求的基本指南》中也指出,7個月開始寶寶從母乳中攝取的鋅每天只有約0.5毫克,其餘的鋅需要從輔食中獲取。

孩子不吃飯補鋅是關鍵? 第2張

通常情況下,寶寶不需要額外補充鋅製劑,通過合理的飲食,就已經能夠滿足增加的需求量。所以從寶寶開始吃輔食後,最重要的是給孩子吃的多樣化些,粗細雜糧混合搭配,養成不挑食、不偏食的好習慣。

含鋅豐富的食物主要是動物性食物如魚、肉、肝、腎及貝類食品,同時利用率還高。相比較而言,穀物食品鋅的含量也比較高,但利用率較低。

四、如何判斷孩子是否缺鋅?

寶寶缺鋅其實很難肉眼判斷,而目前爲止微量元素檢測還沒有準確、統一的標準,所以無論是抽血或者頭髮檢測缺鋅也不是很準確。

所以判斷寶寶是否缺鋅,要由醫生結合膳食情況、生長髮育水平和血漿鋅含量來綜合判斷。

年齡越小的孩子們,生長迅速越快,對鋅的需求相對較高,但如果寶寶的生長髮育都在正常範圍內、進食正常、營養攝入均衡,就沒有必要檢測和額外補充鋅。

五、什麼時候需要給孩子補鋅?

其實真正需要補鋅的,一般是這4類:

1、嚴重腹瀉。補鋅,可以縮短腹瀉病程並減輕症狀。

2、部分特定的早產兒。

3、腸病性肢端皮炎(一種先天性的鋅缺乏疾病)患兒。

4、經過專業評估之後,確定缺鋅的孩子。

孩子不吃飯補鋅是關鍵? 第3張

需要注意的是即使孩子出現上述症狀需要補鋅,也一定要在醫生指導下進行。

過量的鋅不但不會吸收還會降低鐵、鈣等二價元素的吸收,同時也會造成胃腸道不適、腹瀉、噁心、嘔吐。

一般膳食中的含鋅量不會引起中毒,但是如果通過藥物補充就有可能出現鋅中毒。

急性鋅中毒可以引起驚厥、昏迷、脫水和休克,以致死亡。慢性鋅中毒則表現爲食慾不振、精神萎靡、血清鐵和血清銅下降以及頑固性貧血。

所以,再次提醒各位家長:一定要慎重對待補鋅的問題,不要隨意聽信廣告說辭,給孩子擅自服用製劑。

只要寶寶正常吃飯,基本不會缺鋅,食療是最安全的手段,實在不放心就多吃點海鮮和肉,沒有必要怕孩子缺鋅就預防性的補充!真的要補充也是需要在醫生指導下進行,而不是自己盲目跟風瞎補。

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