你家的孩子會好好吃飯嗎？有些寶媽爲了孩子吃飯的問題傷透了腦筋，寶寶不愛吃飯就是缺鋅？如何給娃補鋅？
昨天朋友說他們家孩子最近老是不好好吃飯，是不是缺鋅啊，要怎麼補鋅啊……
有很多廣告語都告訴大家“孩子不愛吃飯，補鋅是關鍵”、“孩子不吃飯，缺鋅”……類似這樣的，相信爸媽們都應該聽過吧。
不過，孩子不愛吃飯，真的就是缺鋅嗎？補完鋅孩子就會變得愛吃飯了嗎？孩子出現什麼症狀才能表明孩子是缺鋅？孩子真的缺鋅的，應該要怎麼補？
……
我們今天來好好研究一下關於“鋅”的那些事兒！
鋅，是人體內100多種酶的重要組成部分，是各種酶的催化劑，儘管鋅在人體內所佔分量並不多，但在孩子成長髮育過程中，是不可缺少的。
鋅元素是維持人體正常生理功能或組成身體組織結構所必須的，缺少或補太多都會給人的身體健康或生命帶來威脅。只有體內鋅含量適量時，孩子才能健康生長。
一句話就是，鋅與孩子的體格發育、智力發育和消化功能以及免疫功能關係很大。鋅一旦缺乏，會影響這些酶的活性，造成孩子食慾不佳，異食癖，免疫力低下，生長髮育受阻。
統計資料顯示，中國兒童缺鋅的發生率非常之高，60%處於成長髮育期的孩子都處於缺鋅狀態。孩子缺了鋅，問題就會一一出現，但是因爲有些問題短期內並不明顯，很容易被家長忽視。而一旦長期處於缺鋅狀態，會嚴重影響孩子正常的生長髮育。
缺鋅的幾大症狀
1.食慾減退：
挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有飢餓感，不主動進食，異食癖
這裏要跟大家解釋一個誤區，廣告上所說的，“孩子不吃飯，缺鋅”的說法不科學。導致孩子不愛吃飯的原因有很多，並不能依據不愛吃飯就判斷孩子缺鋅了。但是如果孩子缺鋅，會有食慾不振、厭食、挑食的表現。
2.生長髮育緩慢：
身高比同齡組的低3—6釐米，體重輕2—3公斤；
3.免疫力低下：
經常感冒發燒，反覆呼吸道感染，出虛汗、睡覺盜汗
4.智力發育：
多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差；
5.皮膚損害：
出現外傷時，傷口不容易癒合；易患皮炎、頑固性溼疹；
6.其他
指甲出現白斑，手指長倒刺、出現地圖舌（舌頭表面有不規則的紅白相間圖形）；口腔潰瘍反覆發作。
如果孩子身體出現3種以上信號，說明孩子可能缺鋅了，家長要及時帶孩子去醫院檢查。
如何給寶寶補鋅？
中國營養學會推薦鋅的日需量爲：初生—6個月嬰兒3毫克；7-12個月嬰兒5毫克；1-3歲幼兒10毫克；孕婦20毫克；乳母20毫克；正常成人10-15毫克。
1、6個月以下的孩子：母乳餵養
以母乳的餵養方式給孩子補充，因爲母乳中本身就含有大量的微量元素，只要媽媽不缺，孩子一般也是可以滿足發育需求的。
母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度爲血清鋅的4─7倍。所以媽媽要多吃含鋅量高的食物，比如瘦肉類、豬肝、禽類及蛋黃等等，也可以喝一些補鋅製劑，比如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅口服液等。
2、6個月以上的孩子：添加輔食
從6個月左右開始，母乳中的鋅含量會有所下降，《中國居民膳食指南（2016）》中建議7-12個月的寶寶，特別是繼續純母乳餵養的，其所需要75%以上的鋅必須從添加的輔食中獲得。
美國的《膳食參考攝入量：營養需求的基本指南》中也指出，7個月開始寶寶從母乳中攝取的鋅每天只有約0.5毫克，其餘的鋅需要從輔食中獲取。
可以給寶寶開始添加容易吸收的富鋅輔食：瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
3、已經斷奶孩子：均衡膳食
平時考慮給孩子吃的多樣化些，粗細雜糧混合搭配，養成不挑食、不偏食的好習慣。因爲食補比較全面均衡，也接近人體的需求，如果孩子缺鋅不是很嚴重的話，可以多吃些富含鋅的食物。
哪些食物可以補鋅？
我們平時吃的很多食物中都含有鋅，所以如果孩子缺鋅的情況不是很嚴重的話，可以通過食補的方式給寶寶補鋅。含鋅量比較豐富的食物有以下幾種：
海產品：如生蠔、牡蠣、蚌肉、龍蝦、蟹等。
肉類：如牛肉、豬肉、雞肉等。
堅果：如腰果、杏仁、花生等（建議磨碎後再給寶寶食用，防止嗆入氣管引起窒息）。
豆類：如黃豆、豌豆、扁豆等。
穀物：如全穀物、強化早餐穀物等。
乳製品：如牛奶、奶酪等。
儘管許多植物性食物，如穀物、豆類等含有豐富的鋅，但是其本身所含的植酸會和鋅結合成不溶於水的化合物，從而妨礙人體對鋅的吸收。也就是說，關於鋅的吸收利用率，植物性食物低於動物性食物，所以還是建議吃些動物性食品來補鋅。
總的來說，鋅的需要雖然量不多，但在寶寶的發育成長中是必不可少的，在生長髮育、免疫和內分泌等方面都起着極其重要的作用。
鋅在很多的食物中都含有，所以在日常飲食中注意營養均衡、葷素搭配的話，缺乏的可能性是較低的。但如果真的出現了缺鋅的症狀，應該及時到醫院進行檢查評估，在醫生的指導下積極治療，不建議自己私自用藥。
