你家寶寶挑食嗎?相信很多寶媽們都感到頭疼,因爲自己家的寶寶有點挑食,米飯這樣做,寶寶怎麼會挑食!
據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。
這道輔食既有“肉”,又有蔬菜,營養豐富又均衡,可以作爲手指食物讓寶寶抓着吃,青菜可以根據寶寶的飲食習慣自行更換。
香甜玉米卷
適合12個月以上的寶寶
食材:雞蛋1個、番茄半個、軟米飯80g、青菜2棵、蓮藕20g、娃娃菜2片、中筋麪粉15g
開始做輔食啦
步驟:
1、蓮藕切丁
2、蓮藕丁放入輔食機蒸20分鐘
3、青菜焯水2分鐘
4、青菜去梗留葉,將菜葉放入攪拌機中,加入適量水攪打
5、打好的青菜汁過篩取汁
6、青菜汁取重30g
7、雞蛋打入青菜汁,加入中筋麪粉,攪拌均勻
8、鍋燒熱後開小火,刷上油,倒入步驟7中的混合菜汁,煎至底部凝固
9、翻面,繼續煎至熟透
10、番茄頂部劃十字,用開水浸泡10分鐘
11、娃娃菜焯水後,切碎
12、泡好的番茄去皮去蒂,切碎
13、鍋燒熱後,放入番茄碎和藕丁,翻炒1分鐘
14、倒入米飯、娃娃菜碎繼續翻炒
15、加適量水,煮5分鐘,繼續煮至軟爛
16、將米飯放在步驟9的麪餅上,平鋪好
17、沿邊緣輕輕捲起
18、切成塊狀即可