甜蜜是糖果帶來的，甜蜜也是引起蛀牙的罪魁禍首，那不吃糖是不是就真的不會長蛀牙了呢？
插播歷史：國王和平民都愛吃糖
人類吃糖的歷史可以追溯到公元前6000前新幾內亞的甘蔗種植。8世紀時，糖和製糖技術才由阿拉伯人帶到歐洲大陸，讓歐洲人民享用到了這個神奇的食物，伊麗莎白時期，糖是身份和階級的象徵，只有貴族才能吃得起糖，微笑時露出齲齒是“王之蔑視”，是隻有我吃得起糖的意思。和糖一起帶來的還有蔓延歐洲的全民牙痛。18世紀，糖已經成爲平民都可以消費得起的食品，但那個時候的人還不懂如何有效清潔牙齒，於是，牙痛跨越了階層，無人能倖免。
世界上最痛的除了生娃，還有牙痛。牙科技術晚於糖類出現幾百年，這幾百年間，對於噬糖之人來說是黑暗痛苦的。直到有了牙醫和各種神助攻的發明，比如顯微鏡的發明，比如牙科器械的發明，人類的牙痛才得以緩解。話說華盛頓22歲就掉了第一顆牙，到宣誓成爲美國總統時，只剩下了一顆牙，但是華盛頓擁有的不僅僅是櫻桃樹，還有父親給他留下的10幾名奴隸，他可以從奴隸的嘴巴里“借”兩顆牙齒安裝在自己嘴巴里頭。華盛頓一生帶過幾副假牙，其中之一至今還存放在全世界第一所牙學院馬里蘭大學牙學院的博物館裏。
那時候的人一般人沒有牙醫，牙痛怎麼辦呢，還可以向“牙痛女神”祈禱。所以牙痛女神都拿了一把大鉗子。
還好，我們都生活在現代，有靠譜的口腔清潔知識，有靠譜的牙醫，在牙痛的時候還可以尋求幫助，不需要只有向“牙痛女神”祈禱。
蛀牙是怎麼形成的？
要明白如何才能不得蟲牙，就要明白蟲牙是如何形成的？
看這個圖：
要長蛀牙，就要滿足這幾個因素：易感的牙齒，食物中的糖，致齲細菌和時間。
我們要說的就是食物中的“糖”，這個糖指的是糖分，即碳水化合物。我們每天吃的食物中，米飯、麪條、包子饅頭、餅乾等等，這些與糖果一樣，都含有碳水化合物。當嘴巴里面的致齲菌遇到這些碳水化合物，就要產生酸，經過一定的時間，酸就把牙齒腐蝕了，就形成了蛀牙。所以，並不是不吃“糖”就不會得蛀牙。
怎樣科學吃糖才能降低蛀牙風險？
導致蛀牙的這幾個因素，只要能控制其中一種或兩種，就可以降低齲齒的發生率。
易感的牙齒：如何讓牙齒更加堅固？孕媽媽在懷孕初期要注意均衡飲食，讓在孃胎裏就開始發育的寶寶牙齒未來更加堅固，平時還要好好愛護牙齒，使用正確的方式刷牙，定期檢查，也可以讓牙齒不容易壞掉，省下N個 iPhone X。
時間：減少酸在牙齒表面停留的時間，飯後漱口，吃完零食後清水漱口都是好辦法；每天早晚刷牙，每次2分鐘。
致齲菌：還真無法把致齲菌完全消滅，即使潔牙後清潔的牙面，8分鐘後菌斑就已經堆積了。早晚兩次刷牙，定期潔牙仍然是口腔清潔的重要方法。有研究證明，生命早期（3歲前）的致齲菌水平可以影響一生，也就是說3歲前致齲菌水平越低，孩子這一生得蛀牙的機率就會降低，真是三歲看老的真實寫照。
糖：控制含糖食品的攝入頻率，每天定時吃糖，不要超過3次。一次吃三個糖果比一天三次吃糖果，更不容易齲壞牙齒。另外，儘量不要吃QQ糖、奶糖之類的粘性大的糖果，可以吃含木糖醇等不致齲的糖果。另外，現在還有一種選擇，繼續看。
吃糖還可以防齲？
讓孩子沒有蛀牙，是每個兒童牙醫的願望。
含氟食品可以讓牙齒更不容易得蛀牙，比如綠茶等，但是小朋友又不能喝茶，所以科學家們和牙醫們一直在尋找令牙齒更健康的食物。
