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【毛豆燉肉末的做法】毛豆燉肉末怎麼做好吃
來源:育兒百科谷 閱讀: 2.89W 次
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主料 新鮮毛豆250g 五花肉200g 輔料 鹽適量 蔥花適量 薑末適量 料酒適量 製作步驟
1.將五花肉剁成
肉末
放入碗中,加入鹽、蔥、薑末和料酒攪拌均勻。
2.將新鮮的毛豆剝掉外皮,並清洗乾淨。
3.鍋內放少量的油,油熱後下肉末翻炒一下。
4.下毛豆繼續翻炒。
5.翻炒幾分鐘後盛入盤內。
6.在燉鍋中加入適量清水,將炒好的毛豆肉末放進去開始煮。
7.想要吃爛一點的就多煮會兒,覺得差不多了最後可以放點雞精調味。
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