大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值。海帶絲拌白菜是孕前的一款好食譜。
主料： 白菜 500克 海帶(鮮) 150克
調料： 大蒜 5克 醬油 5克 醋 5克 鹽 3克 味精 2克 辣椒油 5克
製作工藝：白菜洗淨去幫切絲;海帶泡開後洗淨切絲;蒜切末，與醬油、醋、鹽、味精、辣椒油與白菜絲、海帶絲一起拌勻即可。
菜品口感：鮮嫩可口。
大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因爲海帶中含有大量的碘。
