潰瘍吃
口腔潰瘍患者是可以吃大閘蟹的，這對潰瘍的影響不大，但是大家要注意在烹飪大閘蟹的時候最好是採用清蒸的方法，且不要放太多比較辛辣刺激的調味料，這樣更適合口腔潰瘍患者食用。
1.傷風感冒、發熱的人
因爲傷風感冒患者的飲食應以清淡爲主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。
2.肝病患者
肝炎病人的有胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退等病症，而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
3.過敏體質的人
此類人吃了螃蟹後，特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。
4.心血管疾病患者
大閘蟹的膽固醇含量較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，加重心血管病的發展。
1.辣椒
辣椒性燥熱，正在犯口腔潰瘍的人更不能吃，吃了會加重病情。
2.酒
酒精這種東西不僅損傷肝臟，還對口腔粘膜會產生很大的刺激和傷害，所以，在口腔潰瘍發作時最好不要喝酒，以免刺激到破損的粘膜。
3.洋蔥
洋蔥性辛溫，患有口腔潰瘍的人最好不要吃，因爲洋蔥的刺激性比較強，可能加重火氣，讓口腔潰瘍更爲嚴重。
1.使用西瓜霜
西瓜霜能清熱瀉火、消腫止痛，一直被醫學視爲咽喉、口腔疾病的良藥。藥店裏有專門賣西瓜霜，大家可以試試。
2.補充維生素
缺乏維生素也有可能導致口腔潰瘍，所以可以適量地補充維生素，可以將維生素C或者B2藥片碾碎，敷於患處，可加速癒合傷口。
3.飲食注意
多吃一些潤燥的食物，比如梨、蜂蜜、百合、銀耳等，少吃熱性的食物，少吃火鍋，保持清淡的飲食是防止口腔潰瘍極爲重要的手段。
4.放鬆自己
在忙碌的工作之後，給自己一個大腦放空的時間，在這個檔期裏關於工作或者生活的壓力都不要去考慮，只需要放鬆大腦即可。
