用山藥搭配紅豆經常熬粥喝，能有效增強脾胃動力，強健身體。
紅豆有很好的利尿消腫的作用，搭配山藥作用更加明顯，對於因爲腎臟引起的浮腫效果更好。
山藥具有健脾胃、助消化、強健機體之功效，紅豆具有止瀉、消腫、滋補強壯等功效;將山藥和紅豆搭配食用，可以起到健脾止瀉、消除水腫的作用。
山藥紅豆糕
材料：山藥100克，紅豆30克，白糖15克
做法：
1. 山藥洗淨，放鍋上蒸， 鍋開後大火蒸15分鐘左右，用筷子輕鬆穿透即可。
2. 把蒸熟的山藥去皮，切成段。取一塊保鮮膜，把山藥包進去，將山藥碾壓成泥。
3. 把山藥泥放入碗中，備用。
4. 紅豆提前泡4~5個小時，或者更久，這樣煮的時候比較省火。紅豆煮熟，撈出備用。
5. 鍋中倒入白糖，在加入冷水，大火開始熬。 熬至湯汁產生粘性，改爲小火，把紅豆倒進去，不停的用勺子翻炒紅豆，讓每一個紅豆都均勻的裹上糖。
6. 將紅豆加到山藥泥中，攪拌均勻。用平時吃剩的果凍殼來塑型，也可以用其它的磨具。什麼磨具都沒有的情況下，排成小餅也可以。
