對於很多產後新媽咪來說，都會出現產後氣血雙虧，脾胃功能不健，食慾較差。本站在此爲您推薦珍珠三鮮大補氣血，養肝明目，健脾開胃，食之可開胃增食，補養氣血，促進產後康復。
珍珠三鮮
原料
生雞胸肉、胡蘿蔔丁各100g，雞蛋清20g，嫩婉豆25g，蕃茄丁50g
調味料
料酒20g，牛奶、雞油15g，肉湯300g，味精1g，糰粉、食鹽各5g
做法
1.將雞胸肉剁成肉泥。
2.將三分之一的糰粉用牛奶調和成汁。
3.把蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。
4.把肉湯入鍋中煮開，下豌豆、胡蘿蔔丁、蕃茄丁，待肉湯滾沸後離火，用筷子把雞肉從碗邊一點一點地撥進鍋內，每個雞泥要和碗豆大小一樣，待撥完後將鍋燒開，最後把糰粉汁倒入鍋中勾芡，放入味精、食鹽、雞油、料酒，煮開即可裝碗食用。
營養
內含維生素A21國際單位，維生素A原1.55mg，維生素B10.22mg，維生素B20.19mg，尼克酸5.5mg，維生素C17mg，鈣57mg，磷182mg，鐵2.2mg，蛋白質16.9g，脂肪11.6g，碳水化合物17.3g，能產熱236kcal。
