產後調養對新媽媽來說非常重要，所有的產婦都要進行產後飲食的調養，本篇資訊就爲新媽媽們推薦兩款有效的產後調養食譜，一起來看看詳細內容吧。
產後調養食譜一：茄汁鶉蛋
材料 鵪鶉蛋30個。
調料 味精、白糖、胡椒粉、水澱粉、香油、鹽、薑末、蒜末、番茄醬、蔥花、植物油、鮮湯各適量。
做法
1. 鹽、白糖、味精、香油、胡椒粉、鮮湯、水澱粉對成汁備用。
2. 鵪鶉蛋放入涼水鍋內慢慢加溫至沸後3分鐘，撈起浸入涼水中，待涼後撈起剝殼。
3. 鍋倒油燒至七成熱，將鵪鶉蛋放入，炸至金黃色撈起，瀝油。
推薦兩款有效的產後調養食譜
4. 餘油燒熱，放入番茄醬炒紅，炒出香味後下入薑末、蔥花、蒜末，炒出香味，再烹入調好的味汁，待汁濃稠時即倒炸過的鵪鶉蛋，翻炒均勻，使鵪鶉蛋全身粘滿茄汁即可。
產後調養食譜二：烤什錦菇
材料 平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇各50克。
調料 鹽、香油、黑胡椒各適量。
做法
1. 平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇分別洗淨。
2. 取一張鋁箔紙，上鋪什錦菇，加入鹽、香油、黑胡椒，包成圓筒狀，放入烤箱中烤約10～15分鐘，菇熟即可。
溫馨小提示
菇類食品是當今世界上最爲流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的獨特食品，其所含豐富的纖維素及礦物質可防止便祕。此道菜保留了菇類鮮美的原味，是低熱量、高纖維的健康菜點，適合產後食用。
