花生粥香軟可口、營養豐富,具有通乳補氣血的功效,是產後媽媽們的滋補佳品。花生粥怎麼做好吃呢?以下是花生粥的不同做法,我們來看看。
花生粥怎麼做好吃:筒骨花生粥
材料:花生米30g、大米40g、筒骨100g、鹽適量。
做法:
1、備好食材(花生米提前兩三個小時泡發)。
2、把花生米焯水,這樣可以去掉花生的澀味。
3、撈起花生米後再把筒骨放進焯水。
4、花生米焯水清洗乾淨後用刀拍扁剁碎,並準備生薑兩片。
5、把所有食材放鍋裏,加進薑片。
6、再加適量水,開始大火煲,煲開後調小火煲。
7、煲至濃稠後加適量鹽即可。
花生粥怎麼做好吃:黑米花生粥
材料:黑米100g、花生100g、大米適量。
做法:
1、花生米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。
2、備好黑米。
3、黑米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。
4、煮鍋加水浸泡後的花生米入鍋煮。
5、大米洗乾淨用冷水浸泡20分鐘。
6、花生煮15分鐘後,黑米入鍋同煮。其間適時攪拌,以免糊鍋。
7、5分鐘後大米入鍋同煮。其間還要適時攪拌,以免糊鍋。
8、煮至食材熟關火。蓋上鍋蓋燜5、6分鐘後即可享用。
花生粥怎麼做好吃:蜂蜜牛奶花生粥
材料:大米50g、純牛奶240ml、花生30粒、白糖適量、蜂蜜少許。
做法:
1、大米淘洗乾淨。
2、放水中浸泡半小時左右。
3、花生洗淨後放水中浸泡1個小時。
4、鍋中倒入適量水,放入大米、花生大火煮開。
5、再改小火熬煮成粥,加適量白糖。
6、再倒入純牛奶煮勻,待稍涼後加蜂蜜調味即可。
花生粥怎麼做好吃:紅薯花生粥
材料:糯米100g、紅薯1個、花生1把、水適量。
做法:
1、倒入糯米放入電飯煲中, 洗淨。
2、紅薯去皮切成小塊放入。
3、加入洗乾淨的花生米。
4、倒入適量的水。
5、根據自己需要按下煮濃粥的功能鍵。
6、1個小時後就可以吃到湯汁粘稠粥了。
7、養生粥就完成了, 來上一碗吧。
花生粥怎麼做好吃:排骨花生粥
材料:大米100g、排骨400g、油1湯匙、鹽適量、姜蔥適量、花生米100g。
做法:
1、排骨洗淨後,放入清水中浸去血水。
2、然後斬成小塊,加入適量的鹽,糖,胡椒粉,薑絲醃製20分鐘。
3、大米洗淨後,放入裝有清水的煮鍋內。
4、加入浸泡好的花生米。
5、倒入少許的食用油。
6、開火,不蓋蓋子,開始煲粥。
7、當鍋內翻滾後,用個木製或竹製的鏟子放在鍋上,這樣就不用擔心鍋內的粥會淤出來嘍。
8、當鍋內的粥已經煲了30分鐘,並且已經綿稠了之後,把排骨放入,繼續煲10分鐘。
9、加適量鹽就可以享用啦。
花生粥怎麼做好吃:紅棗花生粥
材料:大米50g、花生30g、紅棗6個、冰糖少許。
做法:
1、首先將花生泡水一個小時。
2、鍋中倒入小半鍋清水,下入洗淨的大米,大火燒開,轉小火。
3、再放入花生、紅棗,煮三十分鐘。
4、最後放入2勺冰糖,拌勻,繼續煮五分鐘,即可出鍋品嚐。