產後注意事項有很多，很多媽媽想要奶水足，又想產後快速的恢復身體，除了適當運動之外，飲食也非常重要，那麼產後吃什麼才能即催乳又不影響身材呢？
其實並不是只有傳統的豬蹄湯，雞湯，魚湯才能下奶，而且豬蹄湯中所含有的膠原蛋白不能完全被人體吸收，經常吃會給胃腸消化增加負擔，容易導致奶水粘稠。還是試試這些素菜吧！
鮮蘑豆腐
材料：豆腐，鮮蘑，鹽適量，水，澱粉，香油，蔥絲，薑片，糖等各適量。
做法：將豆腐切成小方丁，鮮蘑洗淨，切成丁，將豆腐丁和鮮蘑丁放在開水鍋中焯一下，撈出瀝乾消化發，將蔥絲，薑片，鹽，澱粉，雞湯，糖和香油放在碗中，調成汁，炒鍋放在旺火上，放上適量的植物油，把油燒熱後放入豆腐丁和鮮蘑丁同炒，炒一會後倒入勾好的芡汁，迅速翻炒，即可出鍋食用。
冬瓜蒜泥
材料：冬瓜，蒜泥，辣椒和蔥花少許，油，鹽，醬油等各適量。
做法：將油下鍋燒熱後，蒜泥和辣椒先下鍋爆香，放入冬瓜片翻炒，待冬瓜片均勻受熱後，可以淋上醬油翻炒，都粘上醬油後，可將鍋蓋燜上幾分鐘，再加主蔥花和鹽拌炒，直至聞到蔥的香味時，便可出鍋。
白菜炒幹豆腐
材料：白菜，豆腐各適量。
做法：白菜，幹豆腐分別切片，焯水，熱油，放花椒粒少許，白菜，幹豆腐同時下鍋，加鹽，翻炒一會，加醋少許，水澱粉勾芡，加蒜末，加香油少許，雞精少許，出鍋。
醋熘白菜
材料：白菜，醬油，醋，鹽，味精，蔥，姜各適量。
做法：將白菜外幫洗淨，切成小方塊，姜切成片，蔥姜放在小碗中，加醬油，醋，鹽，味精，澱粉及適量的水，攪拌均勻，炒鍋上火，放上底油，燒熱後將白菜放進去炒，炒熟後把調好的汁倒入，不停的翻炒，即可出鍋了。
蘑菇番茄湯
材料：香菇5朵，番茄兩個，香蔥適量，薑片、鹽、澱粉稍許。
做法：香菇洗淨切薄片，番茄去皮（在番茄上輕輕劃幾刀開水衝一下很快就能去掉），切小塊，小蔥切碎；
熱鍋，加入適量油然後加入番茄塊翻炒，多炒一會兒等番茄出紅汁以後，加入香菇翻炒，然後加入適量水；
燒開以後再煮3分鐘，調水澱粉放入鍋內，加鹽、蔥花即可食用。
絲瓜蛋花湯
材料：絲瓜一根、雞蛋一個，鹽適量
做法：絲瓜去掉外皮，切片，雞蛋打散；
鍋中放水，倒入絲瓜，水開後倒入雞蛋液，起鍋後加鹽調味即可。
豆腐海帶湯
材料：海帶100克，豆腐一塊，薑片、鹽適量
做法：將海帶洗淨泡軟，切成絲，豆腐切小塊；
鍋內加水，加入海帶和薑片，水開後繼續煮五分鐘，然後加入豆腐小火煮5分鐘，起鍋加鹽調味即可。
山藥胡蘿蔔玉米湯
材料：淮山藥半根、胡蘿蔔一根、玉米一根，薑片、鹽適量。
做法：山藥胡蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切塊；
鍋內加水，加入胡蘿蔔玉米和薑片，煮10幾分鐘後加入山藥，待山藥軟爛後出鍋加鹽調味即可。
