準媽媽們該怎麼補充維生素呢？

維生素和微量元素對人的生長髮育起着很重要的作用。日常生活中，我們可以從營養豐富的食物裏獲得維生素和微量元素；但女性懷孕後所需的維生素和微量元素就多的多了，那麼孕產期，準媽媽們該怎麼補充維生素呢？

維生素和微量元素是維持人體正常生命活動必需的物質，缺乏時可導致代謝障礙，引起多種疾病。女性在懷孕期間需要補充大量的營養物質，維生素的補充尤爲重要。維生素不僅是孕婦身體新陳代謝必不可少的物質，胎兒生長、發育、代謝過程中它也起着不可替代的作用。

維生素又俗稱維他命，是人類和動物維持正常的生理功能而必需的微量有機物質，它是維持和調節機體新陳代謝的重要成分。不同於蛋白質、糖類和脂肪，維生素並不能爲人體供能，也不是人體的重要組織成分，它只是人體必需的一類微量元素。雖然其量小但功能強大，因爲人體內需要進行各種生化反應，需要許多酶做催化劑，酶要發揮最用必須有輔酶參加，而維生素本身就是酶的輔酶或者是輔酶的組成成分。

孕婦缺乏維生素的危害

維生素A：體內缺乏維生素A，胎兒有致畸(如脣裂、齶裂、小頭畸形等)的可能。過量攝入維生素A又可引起中毒，並能導致先天畸形。中國營養學會建議：孕婦自孕中期開始每日維生素A的攝入量爲900μg。提醒孕婦們注意，切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物，因爲這些藥物是最劇烈的致畸藥物。

維生素B2：隨着孕期的進程出現缺乏症的人數增多。孕期膳食維生素B2的建議攝入量爲1.7mg。

維生素B6：孕20周以後需要量增加。在臨牀上，婦產科醫生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。如果孕婦服用維生素B6的劑量高於正常需要量的100倍，就有可能發生感覺中樞的神經痛，還可使胎兒發生肢體縮短的畸形。此外，孕婦過量或長期服用維生素B6會使胎兒對其產生依賴性，稱之爲“維生素B6依賴症”。如果診治不及時，將會留下智力低下的後遺症。建議每日攝入1.9mg。

維生素B12：對神經系統及造血功能亦十分重要。建議每日攝入2.6ug。

維生素C：孕婦適量補充維生素C(每日130mg)可預防胎兒先天性畸形，但是如果攝入過量(超過1000mg)則會影響胚胎髮育，長期過量服用還會使胎兒在出生後發生壞血癥。此外超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激孕婦胃黏膜致出血並形成尿路結石。

維生素D：孕期維生素D缺乏，可影響胎兒的骨骼發育，並能導致新生兒的低鈣血癥和牙齒髮育不良。孕期過量攝入維生素D也可引起中毒，嬰兒可出現動脈硬化、精神障礙和尿酸中毒。建議孕期每日膳食維生素D攝入量爲10μg。

維生素E：一般較少出現缺乏。孕婦過量服用維生素E可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。孕婦每日膳食維生素E的推薦攝入量爲14mg。

富含維生素的食物有哪些？

含維生素A的食品：動物肝臟、奶製品、綠葉菜類、黃色菜類及水果、魚肝油等。像胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、柿子、動物肝臟、青豌豆、牛奶、奶酪、大豆、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、橙子、杏、紅薯、杏等都含有大量的維生素A。

含維生素B的食品：動物肝臟、豆類、麪粉、大米、牛奶、雞蛋、肉類等中都含有維生素B，蔬菜中的油菜、菠菜、青蒜等中也能提供此類維生素。

含維生素C的食品：水果和蔬菜中含有大量的維生素C。例如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、葡萄、橙、柚子、柿子、紅果、酸棗、鮮棗、草莓、金橘。此外，莧菜、刺梨、苜蓿、獼猴桃、沙棘、酸棗等維生素C的含量更爲豐富。

含維生素D的食品：動物性食品中含有大量的天然維生素D，比如海魚、魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中的含量都比較多，而在瘦肉、牛奶、堅果中也含有維生素D，此外人體通過曬太陽體內也能促進維生素D的合成。

含維生素E的食品：在植物油、油料種子中含有此類元素，如玉米油、花生油、芝麻油等。豆類和粗糧中也含有較多的維生素E，此外穀類和堅果、綠色蔬菜中也有一定含量的此類維生素。