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孕婦可以吃餃子嗎?

來源:育兒百科谷    閱讀: 8.46K 次
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北方很多地方都有立冬吃餃子的習慣;特別是北京、天津的人們愛吃餃子。習慣上,我國民間常把這一天當作冬季的開始。那麼孕婦能吃餃子嗎?孕婦吃餃子該注意些什麼呢?

孕婦可以吃餃子嗎?

孕婦是可以吃餃子的。

孕婦可以吃餃子嗎?

餃子多用麪皮包餡水煮而成。餃子皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,其營養價值與其麪皮、餡料和熟制方式密切相關。

餃子皮是用麪粉做的,屬於主食,它含有糖類、維生素等,是人體熱量的主要來源。餃子餡爲蔬菜和肉類,這種搭配非常合理。肉中富含優質蛋白質,蔬菜中則有維生素、纖維素、微量元素等。

大多數餃子包含了穀物、蔬菜、肉類等多種原料,基本能夠達到營養平衡。孕婦吃餃子能夠達到營養均衡的目的。

孕婦吃餃子需注意:餃子雖然好吃且營養,但孕婦吃餃子不宜過量食用,而且要選擇孕婦能吃的餃子餡。

過量食用容易消化不適,引起腹脹、胃不舒服等症狀。孕期飲食關鍵在於不要偏食,不過量,飲食儘可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。

這4種餃子,孕婦不能多吃!
第一,黑木耳餡料的餃子

孕婦可以吃餃子嗎? 第2張

黑木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃滌腸、凝血止血等功效。雖然木耳營養豐富,易於烹飪,是人們公認的美味佳餚。

但是,並非多食多益。因爲黑木耳同時又具有活血化瘀之功,不利於胚胎的穩固和生長,故應忌食。所以立冬吃餃子,孕媽媽們要注意黑木耳餡料的餃子哈!

孕婦可以吃餃子嗎? 第3張

第二,菠菜餡料的餃子

孕婦食用菠菜能促進生長髮育,增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進胎兒生長髮育。

但是孕媽媽最好不要多吃。因爲菠菜裏面含有一種草酸,會阻礙鈣的吸收。如果鈣、鋅被草酸破壞,將給孕婦和胎兒帶來不利的影響。

孕婦缺鋅,會使其食慾不振、味覺下降;孕婦缺鈣會造成腿抽筋或牙病,所以孕婦吃菠菜必須注意攝取量,不宜過多。

孕婦可以吃餃子嗎? 第4張

第三,茴香餡料的餃子

茴香是熱性的調味料,孕婦若常食用茴香會對胎兒的健康不利。

因爲懷孕期間,孕婦體溫會增高,腸道也比較乾燥,此時若常食用茴香等熱性調料,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道乾燥、便祕等現象

而孕婦便祕時,必然會用力屏氣排便,此時就會引起腹壓增大,壓迫到子宮中的胎兒,易造成胎動不安、胎兒發育畸形、自然流產等。

孕婦可以吃餃子嗎? 第5張

第四,荸薺餡料的餃子

荸薺性甘味寒,入肺、胃三經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。荸薺雖然營養豐富,但是很多人並不建議孕婦食用荸薺。

荸薺屬於寒性滑利之品,對懷孕早期有一定的影響,能促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。所以孕婦立冬吃餃子,一定要注意荸薺餡料的餃子哈

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