今天小編向大家推薦的是奇異果香乾煎鮭魚，奇異果含有豐富的維生素C，可幫助養顏美容，這道菜非常適合孕媽媽吃哦，可以試着做起來嘗一嘗。
奇異果香乾煎鮭魚
孕期
▲奇異果含有豐富的維生素C，可幫助養顏美容。
材料：
紅椒半顆、洋蔥0.5顆、鮭魚1片、奇異果2顆（黃綠各1顆）。
做法：
1.將切丁奇異果、洋蔥、紅椒、1大匙檸檬汁、蜂蜜和鹽混合，做成莎莎醬後冷藏。
2.將油和2大匙檸檬汁混合。
3.把做法2的醬汁塗抹在鮭魚兩側，醃10分鐘。
4.將魚煎熟後，就可搭配奇異果莎莎醬享用。
Point:
1.擠檸檬時，如果無法順利擠出汁，代表檸檬已有老化跡象，應挑選新鮮檸檬較佳。
2.砂糖等精緻白糖雖容易取得，但營養價值卻不比蜂蜜高，所以製作莎莎醬時建議以蜂蜜爲優先。
