首頁 > 懷孕 > 孕婦飲食 > 如何調整孕晚期的飲食結構

如何調整孕晚期的飲食結構

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.76W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

  進入了孕晚期,也就是妊娠的最後3個月,準媽媽現在大腹便便,行動不如以前靈活了,在飲食上應該如何進行呢?本篇資訊親親寶貝小編就告訴準媽媽,如何調整孕晚期的飲食結構。

飲食要平衡,適當增加一些副食品的種類及數量。提倡加食雞蛋,每天1—2個,蛋類富含蛋白質、鈣及各種維生素。多吃蔬菜水果、動物的肝臟、海帶等,以補充維生素A及維生素C及鈣、鐵。 多吃豆類、花生及芝麻等豐富含維生素B、C、鐵和鈣的食品。適當吃些雜糧,如雜合面、小米、玉米、補充維生素B。

  每日膳食要注意“兩搭配,一注重”:兩搭配—粗細糧搭配,葷素菜搭配;一注重—注重“早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少”。

如何調整孕晚期的飲食結構

如何調整孕晚期的飲食結構

妊娠後,隨着孕月的增加,您對營養的需求隨之加大,到孕後期您可能每日需要進餐5次以上,以“少食多餐”爲原則。

注意:不能食過多的脂肪及碳水化合物;嚴格控制食鹽量(5克/天);及時補充含鈣豐富的蝦皮、骨頭湯、海帶、紫菜等;不宜多吃水果,一天一隻即可。

貧血:可吃豬肝或黑木耳,每次少量,每週2—3次;

高血壓者:少吃蛋黃及不含鱗的魚類(帶魚、鰻魚、鱔),多吃低脂低蛋白食物。、

  孕晚期美食推薦

  綠豆百合湯

原料:綠豆300克,鮮百合100克

輔料:蔥花5克,鹽2克

做法:1.將綠豆揀去雜質,洗淨;鮮百合掰開鱗瓣,棄去外面老瓣,洗淨。 2.鍋置火上,加清水煮沸,放入綠豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至綠豆開花、百合瓣熟爛時,加入鹽、蔥花即可。

Tips:平時脾胃虛寒之人不宜常食此湯,也忌與鯉魚同食。

百合可以用來清熱祛火,又可以入藥、下菜,口感柔和適宜孕婦食用,尤其在夏日天氣炎熱,綠豆百合湯是孕媽媽不錯的選擇。

  孕晚期每日膳食的內容

此期約每日需要增加熱量300千卡,增加蛋白質25克。植物性蛋白豐富的食物 是豆類,黃豆爲首,蠶豆、紅豆爲次,每日量可在 50-100克之間。動物蛋白豐富的食物是各種蛋類及各種瘦肉、魚、蝦等,蛋每日可食1-3只,瘦肉、魚蝦等每日可食50-100克。爲了滿足多種無機鹽和維生素的需要,可吃一些動物的內臟,如心、肝、腎等;爲了滿足大量鈣和碘的需要,應食用一些海帶、紫菜等海洋植物。另外可 多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各種維生素的食物,以避免胎兒發育異常和肌肉萎縮。

還需要注意的是:懷孕末期,尤其是懷孕最後一個月應限制脂肪和碳水化合物的食量,以免胎兒生長得太快而影響順利分娩。同時,還要注意不可攝取過多的鹽分和水分,以防妊娠水腫。將重點放在午餐上,主食可以適量減少,增加副食的比例。越是接近臨產,就越要多攝取鐵質,以防貧血。

  推薦食譜:冬瓜海鮮卷

原料:冬瓜500克,鮮蝦180克,火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔各25克

輔料:水澱粉、鹽、味精、白糖各適量

做法:1.將冬瓜洗淨,切薄片;鮮蝦洗淨剁蓉;火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔洗淨切條待用。 2.將冬瓜片用滾水燙軟,將蝦蓉、胡蘿蔔條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。 3.將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖,包入冬瓜片內捲成卷,刷上食用油,上籠蒸熟取出裝盤,菜湯用水澱粉勾薄芡淋在表面即可。

Tips:火腿可事先蒸熟再切條。蒸火腿之前,將火腿皮上塗些白糖,容易蒸爛,味道也更鮮美。

  推薦食譜:冬菇燒白菜

原料:白菜(200克) 香菇(幹)(3克)

輔料:鹽(5克) 豬油(煉製)(10克) 味精(1克)

做法:1. 用溫水泡冬菇,去蒂洗淨;白菜洗淨切成3.5釐米段。 2. 將油熬熱,放入白菜炒至半熟,再將鹽、冬菇、味精放入,加點肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。

Tips: 本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C,既屬家常素菜,又特別適合孕婦、乳母食用。 白菜:大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。 香菇(幹):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點,可增強人體抵抗疾病的能力。

孕婦飲食
孕婦保健
胎教常識
流產胎停
胎兒發育
孕婦疾病
孕期食譜
孕婦交流