蕨菜的營養豐富，其含有的蛋白質比一般蔬菜要高出20%左右，礦物質更是有幾十種，而且含量也非常高，還含有鐵質、維生素、胡蘿蔔素、葉酸等等，孕婦適量吃蕨菜有助於胎兒發育。
蕨菜中含有多種氨基酸，是大腦細胞形成過程中所需的營養，孕婦適量補充對於胎兒的大腦發育有着明顯益處。
蕨菜的鐵質含量很高，是大白菜的13倍，孕婦適量食用可補鐵，並通過胎盤傳給胎兒，有助於預防胎兒貧血。
蕨菜的營養雖然豐富，但它性味寒，孕婦一次性吃太多，可能會刺激腸胃，導致出現腹瀉等不適，而孕婦腹瀉對胎兒也有一定的影響，嚴重的甚至可能會導致流產。所以孕婦吃蕨菜應適量，每天不能超過100克。
