脆柿子口感爽脆，且甘甜，跟吃蘋果差不多，因此受到很多人的喜歡。有些人就想問，脆柿子會變軟嗎?
脆柿子會變軟嗎
脆柿子放久了會變軟。
脆柿子成熟了也是硬的，吃起來比較脆爽，但若是保存的時間過長，熟過頭了，它也會變軟，就跟軟柿子一樣，失去了脆脆的口感，但只要沒變質腐爛，還是可以食用的。
脆柿子怎麼保存
1、脆柿子可放在通風、不受日照的陰涼處保存，不過這樣能保存的時間不長，最好在1-2天內吃完。
2、脆柿子也可放在冰箱冷藏區保存，這樣3～5天也不會變質、變軟。
3、用乾淨的毛巾或紙巾擦乾淨脆柿子表皮的水分，然後放入真空袋子抽走空氣，放在陰涼乾燥處也能延長其保質期。
4、將脆柿子表面的水分擦乾淨，放入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封好，然後放入冰箱冷凍區，這樣可做成美味的凍柿。
脆柿子怎麼挑選
1.看外形
好的脆柿子外表顏色鮮豔、沒有斑點、沒有傷痕。
2.摸硬度
好的脆柿子質地堅脆，摸起來手感比較硬，不會有軟趴趴的感覺。
