寶寶吃飯頭等大事，既要營養又要安全。所以準備寶寶食品的時候就要精挑細選
寶寶吃飯頭等大事，既要營養又要安全。所以準備寶寶食品的時候就要精挑細選。
爲寶寶買食物的時候，我會偷懶的聽取朋友和促銷員的推薦，再從中選一個比較知名的品牌，一直固定延續下去。可是一個“蘇丹紅”把我的所用警戒細胞統統喚醒，我開始注意食品的標籤，開始詳細查看奶粉中的營養成分，開始最細緻地爲寶寶挑選最好營養的食物。
挑選輔食要注意食品添加劑
食品添加劑對寶寶來說一半是天使，一半是惡魔。爸爸媽媽要仔細查看清楚食品標籤上得說明，有些東西是不能出現在寶寶食品裏的。
可以出現的：
天然甜味劑：蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇、麥芽糖醇、甘草酸二鈉，這些都是從天然植物上提純出來的，可以讓食物更可口，也不會對寶寶有壞的影響。
天然食用色素：是指直接來自動植物組織的色素，現在允許使用並已制定有國家標準的天然食用色素有：薑黃素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β-胡蘿蔔素等。如果看到有這些以外的色素成分，最好先諮詢一下醫生，再決定是否給寶寶吃。
不能出現的：
防腐劑：它有很多種，包括苯甲酸及其鈉鹽;山梨酸及鉀鹽;亞硫酸及其鹽類，還有用於糕點防黴的丙酸鹽類。這些東西對寶寶的腸胃有傷害，不能給寶寶吃。
人工甜味劑：糖精。它是由天然甜味劑和一些化學試劑合成的，不適合寶寶吃。
挑選奶粉要“望聞問切”細打量
奶粉是和寶寶最親密的食物，所以挑選起來要更細緻，爸爸媽媽可以從下面幾個方面考慮，符合這些標準的奶粉就是比較優質的奶粉。
營養成分：先要看清楚奶粉裏的營養成分是否是寶寶需要的，尤其注意鈣、鐵的含量。
包裝：包裝完整，標識有商標、生產廠名、生產日期、批號、保存期限等。不同材料的包裝，其保存期限不同。一般情況下，馬口鐵罐密封克氮包裝的奶粉保存期限爲2年，非克氮包裝的爲1年;瓶裝爲9個月，袋裝的爲6個月。
顏色：顏色爲乳白色或乳黃色，色澤均勻，有光澤。
組織狀態：塑料袋裝的奶粉用手捏時，感覺柔軟鬆散，有輕微的沙沙聲;玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時，罐底無粘着的奶粉。
聲音：裝在馬口鐵罐內的奶粉雖然看不見，但可聽其聲音。搖動馬口鐵罐，會發出“沙沙”聲響，聲響清晰。
衝調試驗：取一勺奶粉放入玻璃杯內，用開水充分調和後，靜置5分鐘，水與奶粉溶解在一起，沒有沉澱。
挑選營養品要看營養標識
給寶寶挑選營養品的時候，主要看上面的營養標籤。仔細看清楚每項營養成分都是多大的分量、提供多少營養素、能夠達到某個年齡組的寶寶一天需要的百分數是多少。
得到這些數字後再根據自己寶寶的情況，選一個寶寶最需要的買。也可以先諮詢醫生寶寶需要補充哪方面的營養，讓醫生幫你推薦一些產品也可以。
另外，不是貴的就是對寶寶最好的。貴的營養素品質也許很好，但在寶寶不需要這方面補充時，不要刻意買給他吃。明智的爸爸媽媽會給寶寶買他最需要的。
挑選水果要按寶寶體制
水果裏有寶寶需要的各種維生素，但不是所有的水果寶寶都可以盡情享用。水果一般可以分爲寒涼、溫熱、甘平3類，所以給寶寶選水果的時候也要根據寶寶的體制。
體弱、容易生病的寶寶少吃寒涼類水果：柑、橘子、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
容易出汗、上火的寶寶少吃溫熱類水果：棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。
每個寶寶都可以吃甘平類水果：梅子、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。
