隨着寶寶身高、體重的增長，對鐵的需要量日益增加，如果沒有及時給寶寶補鐵，那麼很容易使寶寶引起缺鐵性貧血，而車釐子中的鐵元素含量豐富，能爲寶寶提供充足的鐵質，從而有效的預防缺鐵性貧血。
車釐子中的花青素含量豐富，這種物質能促進視網膜細胞中視紫質的再生成，寶寶適當食用可以促進視力的發育。
寶寶的年齡小，易受到外界刺激，造成身體的不適，而車釐子中的營養成分豐富，寶寶適當食用可以提高身體免疫力。
1、榨汁：
對於6個月左右的寶寶來說，喝車釐子汁是比較合理的，一般是將車釐子切小塊，然後榨成果汁食用。
2、米糊：
對於可以食用米糊的寶寶來說，可以將車釐子果肉研碎成糊狀，加到米糊中，做水果米糊食用。
寶寶吃車釐子注意事項
1、不宜多食：
車釐子性溫，且糖分含量豐富，多食易引起身體上火、發胖。一天食用2-3顆即可。
2、體質燥熱、熱性咳嗽的寶寶不宜食用：
車釐子屬於偏熱性的水果，有溫熱身體的作用，體內熱氣較重的寶寶食用後易引起身體的不適。
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