小豆豆、老玉米常與寶寶的飲食無緣，因爲它們很難被消化。不過，粗糧和雜豆都是營養豐富的好東西，寶寶吃了會長得更茁壯！他們與大人同樣需要B族維生素、膳食纖維、鋅、硒、鎂、磷等營養啊！
鮮奶玉米糊
原料：速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個、葡萄粒、鮮奶1杯。
作法：
1.將所有水果洗乾淨、去皮、去籽後切成小丁;
2.將玉米片放在碗中，加入準備好的水果丁;
3.加入熱奶即成。
營養小祕密：
半歲以內的寶寶可在奶中加入強化維生素B和鐵的嬰兒米粉，稍大的寶寶可嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。加一些軟質鮮果不僅可以調味，提升營養，而且也能給寶寶帶來新鮮感。
紅豆奶糊
原料：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。
作法：
1.將紅豆洗淨，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時，直到紅豆熟爛爲止;
2.將椰子粉在幹鍋裏用微火炒至微黃，然後將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中;
3.與溫熱的牛奶攪拌後即可食用。
營養小祕密：
紅豆營養豐富，人們都喜歡吃紅豆冰山，寶寶也同樣喜歡混合着椰奶香氣的紅豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然會把寶寶的口味慣壞了。
全麥土司沙拉
原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、聖女果、蛋黃沙拉醬等。
作法：
1、將鮮蘑菇煮熟後切成小薄片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小丁;
2.將生菜洗淨、撕成小片;聖女果洗淨、切成片;
3.將準備好的用料混合攪拌，淋上蛋黃沙拉醬即成。
營養小祕密：
傳統中餐離不開熱炒和過多的油鹽，何不在人生最開始就讓寶寶的食品有一個更好的營養觀念呢?全麥麪包和西式拌法適合1歲半以上的寶寶，給寶寶一個健康飲食的開端吧。
(責任編輯：樑莉瑩)
