以往，腦科專家們總認爲智力商數（IntelligentQuotient，簡稱IQ）是與生俱來的，根本不可能提升。但是這種說法過時了。近年來的研究顯示，人類的智商是可以在兩歲之前獲得提升的。即使在兩歲之後，也可以通過富有啓發性的環境，以及——吃，來增強智商。當然，這裏說的，是健康的飲食習慣，不是亂吃一通。
來自加拿大的腦外科手術醫生阿里拉加扁（AliRajabian）說，人類的智商可分爲遺傳性智商（fluidIQ）和後天結晶智商（ crystallisedIQ）兩種。這兩種智商都可通過“四管齊下”的做法來增強。
這4種做法是：
一、改變兒童的飲食習慣；
二、爲兒童營造一個具啓發性和刺激感官的環境；
三、增強孩子的情緒智商（EmotionalQuotient）；
四、引導孩子制定一個目標、啓發他們進行創意思考。
拉加扁醫生說，美國的科學人員曾對紐約803所小學的1萬名資質普通的學生進行了試驗，探討飲食習慣與智商之間的聯繫。他們發現，學校在規定食堂不準售賣含附加糖分的食物，並規定學生不準帶含有附加糖分的便當到學校後，學生的課業成績和考試成績都顯著進步了。
後來，科學家們又禁止這羣學生吃含有色素和高脂肪（超過30％）的食物。幾個月後，學生們的學業成績又再次出現驕人的表現。這份調查報告當時還被刊登在極具權威性的《Lancet》醫學刊物上，引起了許多人的關注。
最近，美國、英國和以色列等國的科學家們也進行了類似的試驗。這次他們發現，兒童在改變飲食習慣（不吃含添加糖分、含色素和高脂肪的食物）後的6個月，智商可增加0至25點。換句話說，要是該名兒童在改變飲食習慣前的智商是100點（普通智商），後來卻增加了25點，那他的智商就提升至天才兒童的智商。
“乖寶寶”錯失良機
除了改變孩子的飲食習慣之外，提供有益腦細胞發育的環境，也可以提升他們的智商。
拉加扁醫生說，嬰兒出世後一天到晚都在睡覺，而且睡飽就喝奶，喝飽後又繼續睡。這種自然行爲對許多父母而言是“乖寶寶”的表現，但是對美國的專家而言，卻是不明智的做法，因爲這會白白錯失了提升智商的良機。
他說，腦科專家們以往總認爲，一個人的頭腦要是越多皺摺，就顯示他比別人聰明。然而，他們最近卻一改上述說法，因爲他們發現智商高達130點的天才科學家愛因斯坦的腦部皺摺和智商100點的普通人的並沒兩樣。前者的腦部並沒有出現更多或者更深的皺摺。醫學人員發現，智商的高低其實取決於腦細胞與腦細胞之間所建立的銜接橋樑的多寡。當一個人的腦細胞出現高量交流活動時，那個人的智商就會比一個腦細胞與細胞之間缺乏溝通的人來得高。
拉加扁醫生說：“嬰孩最關鍵性的時刻就是在出生後的頭兩年。很多家長在這兩年內總是讓孩子儘量睡覺，甚至每天讓他們睡上17-19個小時，而且還自豪地到處誇獎自己的孩子很聽話、不會吵鬧。“這根本就是錯誤的認知。一味地讓孩子睡覺簡直就是把孩子當成一盆盆花草植物來養育，對孩子腦細胞的發育並沒有多大用處。做父母的應該好好利用時間陪嬰兒玩耍、對他們說話，讓他們學習辨認各種聲音。“研究顯示，要是父母經常和孩子溝通，孩子長大後將會比較懂得利用言語來表達自己，當然也比較聰明。”
兩音樂大師幫上忙
有趣的是，拉加扁醫生說，美國佛羅里達州和加利福尼亞州的政府在半年前開始立法規定每一名新生嬰兒都必須獲贈莫扎特與貝多芬的音樂激光唱片，因爲研究顯示聆聽這兩名大師的音樂能夠提高兒童的智商。除此，他們也同樣立法規定這兩個州內的每一間託兒所都必須播放莫扎特與貝多芬的音樂讓孩子們聽，以便進一步爲兒童營造一個能提升智商的環境。
不過拉加扁醫生指出，提高智商固然重要，父母也應該留意發展孩子的情緒智商及社會智商。否則縱使孩子再聰明，若無法與其他人相處，這是很可悲的。
